Platformda bulunan her ürün, ürün sayfasında belirtilen bir iş ortağı satıcı tarafından listelenir ve satılır. Platform, meta arama/pazar yeri olarak hizmet verir: ürünlerin keşfedilmesini ve ödeme adımını kolaylaştırır; ancak satış, işlemin sahibi haline gelen satıcı tarafından gerçekleştirilir.
Gönderi doğrudan iş ortağı satıcı tarafından yönetilir. Paket, satıcının deposundan veya lojistik ağından çıkar ve kargo şirketine teslim edilir. Bu model, daha verimli teslimatlar sağlar ve sipariş yönetiminin ürünün gerçek stokuna sahip olan tarafça yürütülmesini garanti eder.
Ürün sayfasında, satıcı veya üretici tarafından sağlanan verilere, yani resmi etikete göre içerikleri, alerjenleri ve besin bilgilerini bulabilirsin. Alerjin veya intoleransın varsa satın almadan önce ürün sayfasını dikkatle incelemeni ve özel soruların için satıcıyla iletişime geçmeni öneririz.
Platform, gıda alanındaki Made in Italy ürünlerini öne çıkarmak ve daha erişilebilir kılmak amacıyla kuruldu. Tutarlı kataloglara ve şeffaf bilgilere sahip gıda e-ticareti sektöründeki satıcıları seçiyoruz. Her ürün, kimliği belirlenebilir bir satıcıyla ve eksiksiz bir ürün bilgi sayfasıyla ilişkilendirilir: burada alışveriş yapmanın güvenle satın almak anlamına gelmesini istiyoruz.
Teslimat süreleri ve ücretleri satıcıya ve teslimat adresine bağlıdır. Ödemeyi onaylamadan önce ödeme adımında her zaman güncel teslimat tahminini görebilirsin. Uluslararası gönderilerde süreler ülkeye ve kargo şirketine göre değişebilir.
tarafından hazırlanan tarif
Milano usulü işkembe, Milano geleneğinin tipik bir yemeğidir; dana işkembesi, kereviz, havuç, adaçayı, pırasa, sarı soğan, borlotti fasulyesi, olgun pera domatesleri, tereyağı, sızma zeytinyağı, Grana Padano peyniri ve sebze suyuyla hazırlanır. İşkembe uzun süre lezzetli aromatik bir et suyunda pişirilir ve bolca Grana Padano ile servis edilir. Soğuk aylarda ısınmak için mükemmel, lezzetli ve doyurucu bir yemektir.
Porsiyon: malzemelerin ağırlığının 4 porsiyona bölünmesiyle hesaplanır; «q.b.» olarak belirtilenler ve analiz tarafından dikkate alınmayanlar, örneğin et suyu, hariçtir. Porsiyon seçiciyle değişmez.
6 adımın 1. adımı: Fasulyeleri 24 saat suda bekleterek yumuşatıyorum
6 adımın 2. adımı: İşkembe'yi akan suda iyice yıkıyorum
6 adımın 3. adımı: Bol tuzlu suda yarım saat haşlıyorum; süzüp parmak kalınlığında uzun şeritler halinde kestikten sonra başka bir tuzlu suda bir yarım saat daha pişiriyorum
6 adımın 4. adımı: Bir tencerede tereyağı ve aynı miktarda yağla, ince doğranmış soğanları kereviz ve çok küçük küpler halinde doğranmış havuçla birlikte kavuruyorum
6 adımın 5. adımı: Biraz kızarttıktan sonra işkembeyi, iri küpler halinde doğranmış domatesleri, fasulyeleri, adaçayını ve taze çekilmiş biraz karabiberi ekliyorum; son olarak kaynar sebze suyuyla kapatıp kısık ateşte yaklaşık üç saat pişmeye bırakıyorum
6 adımın 6. adımı: İşkembeyi tabakta bolca rendelenmiş grana padano ile servis ediyorum
tarafından hesaplandıÖzetle: Veganlar için uygun değil · Vejetaryenler için uygun değil · Peskataryenler için uygun değil · Laktoz içerir · Nikel içerir · Tespit edilen alerjenler: Süt ve süt ürünleri ve Kereviz
Gri renkte: tespit edilmediTespit edildi
| Ortalama değerler | Porsiyon başına88 g · 4 porsiyondan 1'i | 100 g başına |
|---|---|---|
| Enerji | 1.197 kJ286 kcal | 1.360 kJ325 kcal |
| Yağ | 23,53 g | 26,74 g |
| doymuş yağ asitleri | 13,13 g | 14,92 g |
| Karbonhidrat | 7,85 g | 8,92 g |
| şekerler | 0,73 g | 0,83 g |
| Lif | 2,2 g | 2,5 g |
| Protein | 10,99 g | 12,49 g |
| Tuz | 0,06 g | 0,07 g |
tarafından hesaplandı
₺ 26.483,47
Tarifin malzemeleri üzerinden hesaplanmıştır: iz miktarlarını ve kullandığın ürünlerin bileşimini dikkate almaz. Bazı unsurlarla sınırlı otomatik analiz: hatalar içerebilir, bu nedenle etiketi mutlaka kontrol et.
tarafından hesaplandı
