Türü: Beyaz Üzüm türü: %50 Grillo - %50 Chardonnay Üretim alanı: Canicattì, Naro, Campobello di Licata Toprak türü: Killi-siltli yapı, organik madde açısından zengin. Yükseklik: 300 m ile 400 m arasında. Sırık yaşı: 60 yıl Yetiştirme sistemi: Karşı spalyera Hektar başına verim: Grillo 9 t., Chardonnay 7.5 t. Hasat: Grillo ağustosun ikinci on günü, Chardonnay ağustosun ilk günleri. Her iki durumda da hasat gece yapılmıştır. Fermentasyon: Fermentasyonlar ayrı ayrı yapılmaktadır. Grillo için fermentasyon, kontrollü sıcaklıkta (yaklaşık 16°) paslanmaz çelik tanklarda yaklaşık 15 gün sürdürülmekte, ardından yedi ay boyunca mayalar üzerinde olgunlaşma devam etmektedir; Chardonnay fermentasyonu ise ince taneli Fransız meşe fıçılarında yapılmakta, bu durumda da sekiz ay boyunca mayalar üzerinde olgunlaşma sürmektedir. Malolaktik Fermentasyon: yapılmamıştır. Açıklama: AB Yönetmeliği 1169/2011'e göre zorunlu bilgiler bu bölümde ve ek fotoğraf materyalinde yer almaktadır. Ürün etiketlerinde belirtilen bilgiler bağımsız sebeplerle değişiklik gösterebilir, bu nedenle sitedeki bilgiler ile teslim edilen ürünler üzerindeki bilgiler arasında farklılıklar olabilecektir. Tüketim veya kullanım öncesinde üründeki bilgileri her zaman kontrol etmenizi öneririz.
KDV dahil fiyat
Türü: Beyaz Üzüm türü: %50 Grillo - %50 Chardonnay Üretim alanı: Canicattì, Naro, Campobello di Licata Toprak türü: Killi-siltli yapı, organik madde açısından zengin. Yükseklik: 300 m ile 400 m arasında. Sırık yaşı: 60 yıl Yetiştirme sistemi: Karşı spalyera Hektar başına verim: Grillo 9 t., Chardonnay 7.5 t. Hasat: Grillo ağustosun ikinci on günü, Chardonnay ağustosun ilk günleri. Her iki durumda da hasat gece yapılmıştır. Fermentasyon: Fermentasyonlar ayrı ayrı yapılmaktadır. Grillo için fermentasyon, kontrollü sıcaklıkta (yaklaşık 16°) paslanmaz çelik tanklarda yaklaşık 15 gün sürdürülmekte, ardından yedi ay boyunca mayalar üzerinde olgunlaşma devam etmektedir; Chardonnay fermentasyonu ise ince taneli Fransız meşe fıçılarında yapılmakta, bu durumda da sekiz ay boyunca mayalar üzerinde olgunlaşma sürmektedir. Malolaktik Fermentasyon: yapılmamıştır. Açıklama: AB Yönetmeliği 1169/2011'e göre zorunlu bilgiler bu bölümde ve ek fotoğraf materyalinde yer almaktadır. Ürün etiketlerinde belirtilen bilgiler bağımsız sebeplerle değişiklik gösterebilir, bu nedenle sitedeki bilgiler ile teslim edilen ürünler üzerindeki bilgiler arasında farklılıklar olabilecektir. Tüketim veya kullanım öncesinde üründeki bilgileri her zaman kontrol etmenizi öneririz.
