Üzümler: Sangiovese %90, Canaiolo Nero %8 ve Cabernet Sauvignon %2. Yetiştiricilik: Daldırma. Hasat: Manuel. Şarap yapımı: Kontrollü sıcaklıklarda cam kaplarda fermentasyondan sonra, olgunlaşma 25 hl meşe fıçılarda 9 ay boyunca tamamlanır ve ardından çelikte devam eder. Malolaktik dönüşüm gerçekleştirilmiştir. Hafif filtrasyon. Şişede olgunlaşma 3 ila 5 ay arasında. Şişeleme: Hasattan iki yıl sonra Nisan ayında. Organoleptik özellikler: Parlak, canlı ve ışıltılı bir kırmızı. Burunda tipik böğürtlen ve menekşe notaları, baharatlı ve bitkisel hatırlatmalar ve nihayetinde vişne, ahududu ve menekşe notaları ile birlikte erik, yaban mersini, siklamen, deri ve grafit kokuları ortaya çıkar. Ağızda tanik ve zarif, iyi bir denge ve aynı zamanda gövde. Alkol: %13. Servis: 16-18 °C. Eşleşmeler: Domuz etli pici, haşlanmış işkembe, kavurma ve olgun peynirler.
KDV dahil fiyat
Üzümler: Sangiovese %90, Canaiolo Nero %8 ve Cabernet Sauvignon %2. Yetiştiricilik: Daldırma. Hasat: Manuel. Şarap yapımı: Kontrollü sıcaklıklarda cam kaplarda fermentasyondan sonra, olgunlaşma 25 hl meşe fıçılarda 9 ay boyunca tamamlanır ve ardından çelikte devam eder. Malolaktik dönüşüm gerçekleştirilmiştir. Hafif filtrasyon. Şişede olgunlaşma 3 ila 5 ay arasında. Şişeleme: Hasattan iki yıl sonra Nisan ayında. Organoleptik özellikler: Parlak, canlı ve ışıltılı bir kırmızı. Burunda tipik böğürtlen ve menekşe notaları, baharatlı ve bitkisel hatırlatmalar ve nihayetinde vişne, ahududu ve menekşe notaları ile birlikte erik, yaban mersini, siklamen, deri ve grafit kokuları ortaya çıkar. Ağızda tanik ve zarif, iyi bir denge ve aynı zamanda gövde. Alkol: %13. Servis: 16-18 °C. Eşleşmeler: Domuz etli pici, haşlanmış işkembe, kavurma ve olgun peynirler.
