ÜRETİM Üretim alanı: Salento Şarap yapımı: üzümlerin saplarının ayrılması ve 4-5°'de 48 saat boyunca fermentsiyonsuz ilk mayalama, ardından mayaların eklenmesi ve yumuşak preslemeye kadar mayalama ile mayalanma, malo-laktik mayalama. Olgunlaşma: 6 ay ahşap üzerinde ve 3 ay şişede. TADIM NOTLARI Renk: mor yansımaları olan koyu kırmızı. Koku/tat: yoğun ve kalıcı, böğürtlen tadı ile karışık erik reçeli notası çok belirgindir. Eşlik: sosyal bir şarap, etli soslarla yapılan yemekleri, yahni ve kırmızı et bazlı ana yemekleri vurgular.
KDV dahil fiyat
ÜRETİM Üretim alanı: Salento Şarap yapımı: üzümlerin saplarının ayrılması ve 4-5°'de 48 saat boyunca fermentsiyonsuz ilk mayalama, ardından mayaların eklenmesi ve yumuşak preslemeye kadar mayalama ile mayalanma, malo-laktik mayalama. Olgunlaşma: 6 ay ahşap üzerinde ve 3 ay şişede. TADIM NOTLARI Renk: mor yansımaları olan koyu kırmızı. Koku/tat: yoğun ve kalıcı, böğürtlen tadı ile karışık erik reçeli notası çok belirgindir. Eşlik: sosyal bir şarap, etli soslarla yapılan yemekleri, yahni ve kırmızı et bazlı ana yemekleri vurgular.
