Üretim. Üretim bölgesi: Puglia. Kurutma: asma üzerinde ve kasada uygulanır. Asma üzerinde yapıldığında yöntem, meyve sürgününün kesilmesiyle özsuyun salkıma ulaşmamasını sağlamaktan oluşur; ardından Güney İtalya’nın güneşi üzümleri uygun yoğunluğa getirir. Üzümler kasalara yerleştirilir ve 4/5 hafta kurutulmaya bırakılır. Olgunlaştırma: hafif bir sap ayıklamanın ardından kabuklar ve şıra 4 gün boyunca masere edilir (4-5°C). Kontrollü sıcaklıkta (28-30°C) alkolik fermentasyon ilk 2 gün başlatılır; ardından sıcaklık fermantasyon sonuna kadar 22-24°C’ye düşürülür. Sonrasında presleme ve malolaktik fermentasyon gelir. Duyusal notlar. Renk: mor yansımalarla birlikte parlak yoğun kırmızı renk. Koku/tat: yoğun ve kalıcı; iyi harmanlanmış kırmızı meyve (siyah frenk üzümü, yaban mersini ve böğürtlen) ile kavrulmuş baharat notaları. Yumuşak, kadifemsi, yoğun ve kalıcı tat; belirgin reçel notaları. Eşleşme: keyifli sofralık şarap; ızgara karışık kırmızı et kızartmaları, fırında dana, şarküteri ve orta olgunlukta peynirlerle uyumludur. 18°C’de servis edin. Servis etmeden önce dekante edin.
KDV dahil fiyat
Üretim. Üretim bölgesi: Puglia. Kurutma: asma üzerinde ve kasada uygulanır. Asma üzerinde yapıldığında yöntem, meyve sürgününün kesilmesiyle özsuyun salkıma ulaşmamasını sağlamaktan oluşur; ardından Güney İtalya’nın güneşi üzümleri uygun yoğunluğa getirir. Üzümler kasalara yerleştirilir ve 4/5 hafta kurutulmaya bırakılır. Olgunlaştırma: hafif bir sap ayıklamanın ardından kabuklar ve şıra 4 gün boyunca masere edilir (4-5°C). Kontrollü sıcaklıkta (28-30°C) alkolik fermentasyon ilk 2 gün başlatılır; ardından sıcaklık fermantasyon sonuna kadar 22-24°C’ye düşürülür. Sonrasında presleme ve malolaktik fermentasyon gelir. Duyusal notlar. Renk: mor yansımalarla birlikte parlak yoğun kırmızı renk. Koku/tat: yoğun ve kalıcı; iyi harmanlanmış kırmızı meyve (siyah frenk üzümü, yaban mersini ve böğürtlen) ile kavrulmuş baharat notaları. Yumuşak, kadifemsi, yoğun ve kalıcı tat; belirgin reçel notaları. Eşleşme: keyifli sofralık şarap; ızgara karışık kırmızı et kızartmaları, fırında dana, şarküteri ve orta olgunlukta peynirlerle uyumludur. 18°C’de servis edin. Servis etmeden önce dekante edin.
Platformda bulunan her ürün, ürün sayfasında belirtilen bir satıcı iş ortağı tarafından listelenir ve satılır. Platform bir metaarama/pazar yeri olarak hizmet verir: keşfi ve ödeme işlemini kolaylaştırır, ancak satış satıcı tarafından gerçekleştirilir ve satıcı işlem sahibi olur.
Kargo, satıcı iş ortağı tarafından doğrudan yönetilmektedir. Paket satıcının deposundan veya lojistik ağından gönderilir ve kuryeye teslim edilir. Bu model daha verimli teslimatlar sağlar ve siparişin gerçek ürüne sahip olan tarafın sorumluluğunda olmasını garantiler.
Ürün sayfasında satıcı veya üretici tarafından sağlanan verilere, yani resmi etikete göre içerikler, alerjenler ve besin bilgileri bulunur. Alerjiniz veya intoleransınız varsa, satın almadan önce sayfayı dikkatle kontrol etmenizi ve özel sorular için satıcıyla iletişime geçmenizi öneririz.
Bu platform, İtalyan gıda üretimini değerli kılmak ve daha erişilebilir hale getirmek için kuruldu. E-ticaret gıda sektöründen, tutarlı kataloglara ve şeffaf bilgilere sahip satıcıları seçiyoruz. Her ürün tanımlanabilir bir satıcıya ve eksiksiz bir bilgi sayfasına bağlıdır: burada alışveriş yapmak, güvenle satın almak demektir.
Teslimat süreleri ve maliyetleri satıcıya ve varış yerine göre değişir. Ödeme onaylamadan önce her zaman güncellenmiş teslimat tahminini ödeme sayfasında görürsünüz. Uluslararası gönderilerde süreler, ülkeye ve kargo şirketine göre değişebilir.
