Platformda bulunan her ürün, ürün sayfasında belirtilen bir iş ortağı satıcı tarafından listelenir ve satılır. Platform, meta arama/pazar yeri olarak hizmet verir: ürünlerin keşfedilmesini ve ödeme adımını kolaylaştırır; ancak satış, işlemin sahibi haline gelen satıcı tarafından gerçekleştirilir.
Gönderi doğrudan iş ortağı satıcı tarafından yönetilir. Paket, satıcının deposundan veya lojistik ağından çıkar ve kargo şirketine teslim edilir. Bu model, daha verimli teslimatlar sağlar ve sipariş yönetiminin ürünün gerçek stokuna sahip olan tarafça yürütülmesini garanti eder.
Ürün sayfasında, satıcı veya üretici tarafından sağlanan verilere, yani resmi etikete göre içerikleri, alerjenleri ve besin bilgilerini bulabilirsin. Alerjin veya intoleransın varsa satın almadan önce ürün sayfasını dikkatle incelemeni ve özel soruların için satıcıyla iletişime geçmeni öneririz.
Platform, gıda alanındaki Made in Italy ürünlerini öne çıkarmak ve daha erişilebilir kılmak amacıyla kuruldu. Tutarlı kataloglara ve şeffaf bilgilere sahip gıda e-ticareti sektöründeki satıcıları seçiyoruz. Her ürün, kimliği belirlenebilir bir satıcıyla ve eksiksiz bir ürün bilgi sayfasıyla ilişkilendirilir: burada alışveriş yapmanın güvenle satın almak anlamına gelmesini istiyoruz.
Teslimat süreleri ve ücretleri satıcıya ve teslimat adresine bağlıdır. Ödemeyi onaylamadan önce ödeme adımında her zaman güncel teslimat tahminini görebilirsin. Uluslararası gönderilerde süreler ülkeye ve kargo şirketine göre değişebilir.
ÜRETİM Üretim bölgesi: Puglia, deniz seviyesinden 250/300 m. Kurutarak olgunlaştırma: Elle hasat edilir ve salkımlar delikli kasalara tek kat halinde, en fazla 5 kg ağırlıkta yerleştirilir. Kasalar, 5 hafta boyunca sıcaklık ve nemi kontrollü bir meyve kurutma odasına yerleştirilir; bu ortamda üzümlerde doğal olarak bulunan enzimlerin faaliyeti özel aromatik bileşiklerin oluşmasını ve dehidrasyon yoluyla hafif bir kuruma gerçekleşmesini sağlar. Üzümlerin saplarından ayrılması, ezilmesi ve ezilmiş üzümün 24 saat soğutulması; seçilmiş mayalarla fermantasyonun başlatılması. Alkollü ve malolaktik fermantasyonun bitiminden 8/10 gün sonra aktarma ve cibrelerin preslenmesi. Maserasyon süresi: 15 gün. Olgunlaştırma: Tortu giderme işlemleri için çelik tanklarda 30 gün, orta kavrulmuş 225 litrelik Fransız barik fıçılarda 12 ay, şişede 4 ay olgunlaştırma. TADIM NOTLARI Renk: Berrak, mor yansımalar taşıyan yoğun kırmızı. Koku/tat: Olgun erik, kiraz ve frenk üzümü aromalarıyla yoğun; ince baharat, kakao ve vanilya notaları. Dolgun, yumuşak ve uyumlu tat; yumuşak ve kalıcı bir yapı içinde tatlı meyvemsi karakter. Eşleştirme: Izgara kırmızı et, ragù içeren ilk yemekler ve az yıllanmış peynirler. 18/20 °C sıcaklıkta servis edin. Servisten önce dekante edin.
KDV dahil fiyat
ÜRETİM Üretim bölgesi: Puglia, deniz seviyesinden 250/300 m. Kurutarak olgunlaştırma: Elle hasat edilir ve salkımlar delikli kasalara tek kat halinde, en fazla 5 kg ağırlıkta yerleştirilir. Kasalar, 5 hafta boyunca sıcaklık ve nemi kontrollü bir meyve kurutma odasına yerleştirilir; bu ortamda üzümlerde doğal olarak bulunan enzimlerin faaliyeti özel aromatik bileşiklerin oluşmasını ve dehidrasyon yoluyla hafif bir kuruma gerçekleşmesini sağlar. Üzümlerin saplarından ayrılması, ezilmesi ve ezilmiş üzümün 24 saat soğutulması; seçilmiş mayalarla fermantasyonun başlatılması. Alkollü ve malolaktik fermantasyonun bitiminden 8/10 gün sonra aktarma ve cibrelerin preslenmesi. Maserasyon süresi: 15 gün. Olgunlaştırma: Tortu giderme işlemleri için çelik tanklarda 30 gün, orta kavrulmuş 225 litrelik Fransız barik fıçılarda 12 ay, şişede 4 ay olgunlaştırma. TADIM NOTLARI Renk: Berrak, mor yansımalar taşıyan yoğun kırmızı. Koku/tat: Olgun erik, kiraz ve frenk üzümü aromalarıyla yoğun; ince baharat, kakao ve vanilya notaları. Dolgun, yumuşak ve uyumlu tat; yumuşak ve kalıcı bir yapı içinde tatlı meyvemsi karakter. Eşleştirme: Izgara kırmızı et, ragù içeren ilk yemekler ve az yıllanmış peynirler. 18/20 °C sıcaklıkta servis edin. Servisten önce dekante edin.
