İtalyan domuz pancettası, tuz, karabiber, baharat karışımı (doğal olarak kumarin içerir), şekerler: sakkaroz, antioksidan: E301 sodyum askorbat, koruyucu: E250 sodyum nitrit.
Etikette: üretici tarafından ambalaj üzerinde belirtilen bilgiler. Etikette değil: ambalaj üzerinde yer almayan bilgiler.
Platformda bulunan her ürün, ürün sayfasında belirtilen bir iş ortağı satıcı tarafından listelenir ve satılır. Platform, meta arama/pazar yeri olarak hizmet verir: ürünlerin keşfedilmesini ve ödeme adımını kolaylaştırır; ancak satış, işlemin sahibi haline gelen satıcı tarafından gerçekleştirilir.
Gönderi doğrudan iş ortağı satıcı tarafından yönetilir. Paket, satıcının deposundan veya lojistik ağından çıkar ve kargo şirketine teslim edilir. Bu model, daha verimli teslimatlar sağlar ve sipariş yönetiminin ürünün gerçek stokuna sahip olan tarafça yürütülmesini garanti eder.
Ürün sayfasında, satıcı veya üretici tarafından sağlanan verilere, yani resmi etikete göre içerikleri, alerjenleri ve besin bilgilerini bulabilirsin. Alerjin veya intoleransın varsa satın almadan önce ürün sayfasını dikkatle incelemeni ve özel soruların için satıcıyla iletişime geçmeni öneririz.
Platform, gıda alanındaki Made in Italy ürünlerini öne çıkarmak ve daha erişilebilir kılmak amacıyla kuruldu. Tutarlı kataloglara ve şeffaf bilgilere sahip gıda e-ticareti sektöründeki satıcıları seçiyoruz. Her ürün, kimliği belirlenebilir bir satıcıyla ve eksiksiz bir ürün bilgi sayfasıyla ilişkilendirilir: burada alışveriş yapmanın güvenle satın almak anlamına gelmesini istiyoruz.
Teslimat süreleri ve ücretleri satıcıya ve teslimat adresine bağlıdır. Ödemeyi onaylamadan önce ödeme adımında her zaman güncel teslimat tahminini görebilirsin. Uluslararası gönderilerde süreler ülkeye ve kargo şirketine göre değişebilir.
Satılır ve gönderilir: Shop Poggetto Carni
₺ 1.231,91 / kg
KDV dahil fiyat
"Il Poggetto" iç yağda pişirilmiş pancetta, Pistoia Dağları'nın eski bir köylü tarifinden doğar. %100 İtalyan domuzunun (Emilia Romagna, Toskana) karın bölgesi, taze sarımsak ve biberiyeden hazırlanan karışımla aromalandırılır, ardından eritilmiş iç yağda 3 saat boyunca yavaşça pişirilir. Pistoia geleneği dışında pek yaygın olmayan bu pişirme yöntemi, ona olağanüstü bir yumuşaklık ve karşı konulmaz bir aroma kazandırır. Üretim, Toskana'daki Poggio a Caiano tesisimizde elle yapılır. "İç yağda pişirilmiş" ne anlama gelir: Olgunlaştırılmış çiğ pancettanın veya sarılmış pancettanın aksine, iç yağda pişirilmiş pancetta olgunlaştırılmaz: aromalandırıldıktan sonra eritilmiş iç yağa daldırılır ve 3 saat boyunca yavaşça pişirilir. Onu farklı kılan ve eşsiz dokusunu veren aşama budur. İçindekiler: İtalyan domuz pancettası, tuz, karabiber, baharat karışımı (doğal olarak kumarin içerir), şekerler: sakkaroz, antioksidan: E301 sodyum askorbat, koruyucu: E250 sodyum nitrit. Glütensiz. Laktoz ve süt türevleri içermez. 100 g başına ortalama besin değerleri: Enerji 464 kcal / 1919 kJ; Yağ 42 g (doymuş yağ asitleri 17 g); Karbonhidrat 0 g (şekerler 0 g); Protein 21 g; Tuz 2,6 g. Nasıl tüketilmeli: İç yağda pişirilmiş pancetta soğuk olarak dilimlenebilir veya hafifçe ısıtılabilir. Başlangıçlar, rustik şarküteri tabakları ya da ekmek ve peynir eşliğinde mükemmeldir. Format: Vakumlu parça, yaklaşık 500 g. Saklama: Buzdolabında en fazla 4 °C'de saklayın.
Özetle: Veganlar için uygun değil · Vejetaryenler için uygun değil · Peskataryenler için uygun değil
Gri renkte: tespit edilmedi
| Ortalama değerler | 100 g başına |
|---|---|
| Enerji | 1.941 kJ464 kcal |
| Yağ | 42 g |
| doymuş yağ asitleri | 17 g |
| Protein | 21 g |
| Tuz | 2,6 g |
Bazı unsurlarla sınırlı otomatik analiz: hatalar içerebilir, bu nedenle etiketi mutlaka kontrol et.
tarafından hesaplandı tarafından hesaplandı