Filetto fresco di maiale di Quadro Carni e Salumi, şefler ve en iyi Piyemonte kasapları tarafından talep edilen tanınmış bir kesimdir. Et, İtalya'da doğup büyüyen, 144-176 kg ağırlığındaki Gran Suino Padano ırkı domuzlardan gelmektedir ve Parma jambonları ve San Daniele jambonları konsorsiyumu tarafından sertifikalı çiftliklerden temin edilmektedir. Gran Suino Padano, dengeli bir diyet için değerlidir çünkü vücuda gerekli olan vitaminler, demir ve çinko takviyesinin yanı sıra, sinir sistemini korumak ve dokuları yenilemek için gerekli olan B1, B2 ve B12 vitaminlerini sağlar. Domuzların kontrol edilen beslenmesi sayesinde, bu kaliteli etler, doymuş yağ asitleri açısından düşük bir miktar ve beyaz etle eşdeğer bir kolesterol seviyesine sahiptir. Bu özel ırk, besin değerleri yüksek, yağ ve kolesterol açısından düşük bir et sunar ve dengeli bir beslenme ilkesine yanıt verir. Domuz filetosu, alt kaburgalar ile domuzun omurgası arasında yer alan seçkin bir kesimdir. Bu, çok değerli, yumuşak, lezzetli ve az yağ içeren bir parçadır ve hızlı ve lezzetli pişirme yöntemleri için idealdir. Ürün yoğun kırmızı renktedir. Üretim süreci: kesim, soğuk öncesi tünel, kesim, soğuk depolardaki istasyon. Alerjen içermez. Glutensiz. Miktar: yarım kilo olan 2 parça.
KDV dahil fiyat
Filetto fresco di maiale di Quadro Carni e Salumi, şefler ve en iyi Piyemonte kasapları tarafından talep edilen tanınmış bir kesimdir. Et, İtalya'da doğup büyüyen, 144-176 kg ağırlığındaki Gran Suino Padano ırkı domuzlardan gelmektedir ve Parma jambonları ve San Daniele jambonları konsorsiyumu tarafından sertifikalı çiftliklerden temin edilmektedir. Gran Suino Padano, dengeli bir diyet için değerlidir çünkü vücuda gerekli olan vitaminler, demir ve çinko takviyesinin yanı sıra, sinir sistemini korumak ve dokuları yenilemek için gerekli olan B1, B2 ve B12 vitaminlerini sağlar. Domuzların kontrol edilen beslenmesi sayesinde, bu kaliteli etler, doymuş yağ asitleri açısından düşük bir miktar ve beyaz etle eşdeğer bir kolesterol seviyesine sahiptir. Bu özel ırk, besin değerleri yüksek, yağ ve kolesterol açısından düşük bir et sunar ve dengeli bir beslenme ilkesine yanıt verir. Domuz filetosu, alt kaburgalar ile domuzun omurgası arasında yer alan seçkin bir kesimdir. Bu, çok değerli, yumuşak, lezzetli ve az yağ içeren bir parçadır ve hızlı ve lezzetli pişirme yöntemleri için idealdir. Ürün yoğun kırmızı renktedir. Üretim süreci: kesim, soğuk öncesi tünel, kesim, soğuk depolardaki istasyon. Alerjen içermez. Glutensiz. Miktar: yarım kilo olan 2 parça.
