Platformda bulunan her ürün, ürün sayfasında belirtilen bir iş ortağı satıcı tarafından listelenir ve satılır. Platform, meta arama/pazar yeri olarak hizmet verir: ürünlerin keşfedilmesini ve ödeme adımını kolaylaştırır; ancak satış, işlemin sahibi haline gelen satıcı tarafından gerçekleştirilir.
Gönderi doğrudan iş ortağı satıcı tarafından yönetilir. Paket, satıcının deposundan veya lojistik ağından çıkar ve kargo şirketine teslim edilir. Bu model, daha verimli teslimatlar sağlar ve sipariş yönetiminin ürünün gerçek stokuna sahip olan tarafça yürütülmesini garanti eder.
Ürün sayfasında, satıcı veya üretici tarafından sağlanan verilere, yani resmi etikete göre içerikleri, alerjenleri ve besin bilgilerini bulabilirsin. Alerjin veya intoleransın varsa satın almadan önce ürün sayfasını dikkatle incelemeni ve özel soruların için satıcıyla iletişime geçmeni öneririz.
Platform, gıda alanındaki Made in Italy ürünlerini öne çıkarmak ve daha erişilebilir kılmak amacıyla kuruldu. Tutarlı kataloglara ve şeffaf bilgilere sahip gıda e-ticareti sektöründeki satıcıları seçiyoruz. Her ürün, kimliği belirlenebilir bir satıcıyla ve eksiksiz bir ürün bilgi sayfasıyla ilişkilendirilir: burada alışveriş yapmanın güvenle satın almak anlamına gelmesini istiyoruz.
Teslimat süreleri ve ücretleri satıcıya ve teslimat adresine bağlıdır. Ödemeyi onaylamadan önce ödeme adımında her zaman güncel teslimat tahminini görebilirsin. Uluslararası gönderilerde süreler ülkeye ve kargo şirketine göre değişebilir.
Macelleria Fratton’ın dört nesil boyunca değişmeden aktarılan başlıca ürünü olan geleneksel Çiğ Cotechino, nitrit ve nitratları neredeyse tamamen içermez. Bu tercih, son tüketicinin sağlığını korumayı ve Avrupa mevzuatına uymayı bir araya getirir. Nitekim 1995 tarihli 95/2/CE Avrupa Direktifi uyarınca, çiğ etten oluşan ve ısıl işlem görmeyen et ürünlerine, sağlığa çok tehlikeli patojen mikroorganizmaların gelişmesini ve dolayısıyla olası botulizm zehirlenmesi riskini önleyen “yedek koruyucular” olarak görev yapan bu maddelerin küçük bir yüzdesinin eklenmesi zorunludur. Bu nedenle üzerinde “Yapay koruyucu içermez” ifadesi bulunan böyle bir ürün gördüğünüzde, ürünün içinde yine de yasalarca belirlenen azami seviyelerin çok altında küçük bir miktar bulunduğunu veya AB tarafından onaylananlar listesinde yer alması gereken doğal kaynaklı bir koruyucu kullanıldığını bilin. Bu açıklama neden önemlidir? Çünkü şeffaf bir etiket, Macelleria Fratton’ın felsefesine uygun olarak müşteriyle tam güvene dayalı bir ilişkinin ilk adımıdır. Macelleria Fratton’ın Çiğ Cotechino’su %100 doğal koyun bağırsağından yapılmış kılıfın içine doldurulur ve titizlikle elle bağlanır. Bu ürünün kalitesinin kanıtı, tamamen geleneksel ve uzun bir çalışma gerektirdiği için sınırlı sayıda üretilmesidir. Macelleria Fratton Çiğ Cotechino’su: yalnızca Noel’de değil Özellikle Noel mutfağının kış sofralarındaki kralı olan Macelleria Fratton Çiğ Cotechino’su, kasabın tarihi ürünlerinden biri olduğu için yıl boyunca üretilir. Yüzyıllardır aktarılan klasik Po Ovası sucuk tarifine göre bu ürün; üçte bir yağsız domuz eti, üçte bir yağ ve üçte bir deri veya domuz kabuğundan oluşur; tüm malzemeler kıyılır, tuz ve karabiberle tatlandırılır. Tabakta gerçek şiire dönüşen sadelik! Cotechino’yu her zaman ve yalnızca mercimekle tüketmeniz gerekmez; farklı eşleştirmeleri deneyin. Macelleria Fratton Çiğ Cotechino’su: özellikleri Macelleria Fratton Çiğ Cotechino’su, domuz yağının beyaz kısımlarıyla kesintiye uğrayan tipik pembe renge sahiptir. Kesildiğinde et son derece yumuşak ve jelatinimsi olur. Kokusu iştah açıcı ve davetkârdır; tadında ise yüksek yağ miktarı sayesinde karakteristik tatlı bir nota bulunur. Tüketmeden önce iyice pişirilmelidir.
KDV dahil fiyat
Macelleria Fratton’ın dört nesil boyunca değişmeden aktarılan başlıca ürünü olan geleneksel Çiğ Cotechino, nitrit ve nitratları neredeyse tamamen içermez. Bu tercih, son tüketicinin sağlığını korumayı ve Avrupa mevzuatına uymayı bir araya getirir. Nitekim 1995 tarihli 95/2/CE Avrupa Direktifi uyarınca, çiğ etten oluşan ve ısıl işlem görmeyen et ürünlerine, sağlığa çok tehlikeli patojen mikroorganizmaların gelişmesini ve dolayısıyla olası botulizm zehirlenmesi riskini önleyen “yedek koruyucular” olarak görev yapan bu maddelerin küçük bir yüzdesinin eklenmesi zorunludur. Bu nedenle üzerinde “Yapay koruyucu içermez” ifadesi bulunan böyle bir ürün gördüğünüzde, ürünün içinde yine de yasalarca belirlenen azami seviyelerin çok altında küçük bir miktar bulunduğunu veya AB tarafından onaylananlar listesinde yer alması gereken doğal kaynaklı bir koruyucu kullanıldığını bilin. Bu açıklama neden önemlidir? Çünkü şeffaf bir etiket, Macelleria Fratton’ın felsefesine uygun olarak müşteriyle tam güvene dayalı bir ilişkinin ilk adımıdır. Macelleria Fratton’ın Çiğ Cotechino’su %100 doğal koyun bağırsağından yapılmış kılıfın içine doldurulur ve titizlikle elle bağlanır. Bu ürünün kalitesinin kanıtı, tamamen geleneksel ve uzun bir çalışma gerektirdiği için sınırlı sayıda üretilmesidir. Macelleria Fratton Çiğ Cotechino’su: yalnızca Noel’de değil Özellikle Noel mutfağının kış sofralarındaki kralı olan Macelleria Fratton Çiğ Cotechino’su, kasabın tarihi ürünlerinden biri olduğu için yıl boyunca üretilir. Yüzyıllardır aktarılan klasik Po Ovası sucuk tarifine göre bu ürün; üçte bir yağsız domuz eti, üçte bir yağ ve üçte bir deri veya domuz kabuğundan oluşur; tüm malzemeler kıyılır, tuz ve karabiberle tatlandırılır. Tabakta gerçek şiire dönüşen sadelik! Cotechino’yu her zaman ve yalnızca mercimekle tüketmeniz gerekmez; farklı eşleştirmeleri deneyin. Macelleria Fratton Çiğ Cotechino’su: özellikleri Macelleria Fratton Çiğ Cotechino’su, domuz yağının beyaz kısımlarıyla kesintiye uğrayan tipik pembe renge sahiptir. Kesildiğinde et son derece yumuşak ve jelatinimsi olur. Kokusu iştah açıcı ve davetkârdır; tadında ise yüksek yağ miktarı sayesinde karakteristik tatlı bir nota bulunur. Tüketmeden önce iyice pişirilmelidir.
