I Balzini'nin Colli della Toscana Centrale IGT 1998 White Label'ı yoğun, zarif, belirgin bir yerel karaktere sahip kırmızı bir şarap. \Üzüm: Sangiovese, Cabernet Sauvignon \Bağ: Pliyojenik kökenli toprak, sarı kumların kil ile değiştiği sedimenter formasyon. Denizdeki fosillerin varlığı dikkat çekicidir. \Yetiştirme sistemi: Toprak işleme, otlatma ve ortalama budama ile alternatiftir. Büyüme sırasında salkımları inceltme ve hasatta nihai seçim; hasat sırasında salkımlar elle toplanır, küçük kasalara konur ve bandın üzerinde tekrar seçilir. \Şarap yapımı: Kontrol edilen sıcaklıkta 26-28°C'de yaklaşık 2 hafta boyunca pascavritasyonda pasivasyon. Malolaktik tamamlandı. \Olgunlaşma: 12 ay boyunca %50'si yeni Fransız meşe fıçıda, orta kavrulmuş olarak, ardından en az 18 ay şişede dinlenme. \Yıl: 1998 \Alkol Oranı: %14 vol.
KDV dahil fiyat
I Balzini'nin Colli della Toscana Centrale IGT 1998 White Label'ı yoğun, zarif, belirgin bir yerel karaktere sahip kırmızı bir şarap. \Üzüm: Sangiovese, Cabernet Sauvignon \Bağ: Pliyojenik kökenli toprak, sarı kumların kil ile değiştiği sedimenter formasyon. Denizdeki fosillerin varlığı dikkat çekicidir. \Yetiştirme sistemi: Toprak işleme, otlatma ve ortalama budama ile alternatiftir. Büyüme sırasında salkımları inceltme ve hasatta nihai seçim; hasat sırasında salkımlar elle toplanır, küçük kasalara konur ve bandın üzerinde tekrar seçilir. \Şarap yapımı: Kontrol edilen sıcaklıkta 26-28°C'de yaklaşık 2 hafta boyunca pascavritasyonda pasivasyon. Malolaktik tamamlandı. \Olgunlaşma: 12 ay boyunca %50'si yeni Fransız meşe fıçıda, orta kavrulmuş olarak, ardından en az 18 ay şişede dinlenme. \Yıl: 1998 \Alkol Oranı: %14 vol.
