"Spongata" adı verilen bu pasta, kökeni tam olarak bilinmese de, Reggio Emilia bölgesinde tipik olan antik bir fırın tatlısıdır. Parmaklama bölgesindeki Brescello'da merkezini bulur. Tarihi çok eski olan bu ürün, bugünkü haline çok benzer bir tatlının izleri, Orta Çağda bile bulunmuştur. Şu anda, firmamız tarafından üretilen, dışı beyaz pudra şekeriyle kaplı yuvarlak bir pasta şeklinde sunulmaktadır, içerisinde hafif baharatlı ve yumuşak bir dokuya sahip tatlı bir dolguyla kaplıdır. Spongata di Don Camillo Hikayesi Brescello köyü, sadece Guareschi'nin (Don Camillo ve Peppone) popüler hikayeleriyle değil, aynı zamanda firmamızın bu sevilen karaktere atfedilen harika lezzetli Spongata keki ile de ünlüdür. Dış kısmı hamurdan yapılmış bu fırın tatlısı, badem, kandit portakal, sultana kuru üzüm, bal, tereyağı, kayısı marmelatı, baharatlar ve aromalardan oluşan koyu renkli özel bir dolguyu içerir. Tarihsel Kökeni Tarihi kökeni çok eskidir, bu tatlı gibi İtalya'nın birçok güzel tatlısında olduğu gibi, benzer malzemelerle yapılmaktadır. 1400'lerin ortalarına kadar gittiği düşünülmektedir, ancak 19. yüzyılın ikinci yarısından itibaren Emilia gastronomi geleneğinin bir parçası haline gelmiştir. Üretim, 1863'te Domenico Bacchi ailesi tarafından başlamış ve eskisi gibi hala elle yapılmaktadır.
KDV dahil fiyat
"Spongata" adı verilen bu pasta, kökeni tam olarak bilinmese de, Reggio Emilia bölgesinde tipik olan antik bir fırın tatlısıdır. Parmaklama bölgesindeki Brescello'da merkezini bulur. Tarihi çok eski olan bu ürün, bugünkü haline çok benzer bir tatlının izleri, Orta Çağda bile bulunmuştur. Şu anda, firmamız tarafından üretilen, dışı beyaz pudra şekeriyle kaplı yuvarlak bir pasta şeklinde sunulmaktadır, içerisinde hafif baharatlı ve yumuşak bir dokuya sahip tatlı bir dolguyla kaplıdır. Spongata di Don Camillo Hikayesi Brescello köyü, sadece Guareschi'nin (Don Camillo ve Peppone) popüler hikayeleriyle değil, aynı zamanda firmamızın bu sevilen karaktere atfedilen harika lezzetli Spongata keki ile de ünlüdür. Dış kısmı hamurdan yapılmış bu fırın tatlısı, badem, kandit portakal, sultana kuru üzüm, bal, tereyağı, kayısı marmelatı, baharatlar ve aromalardan oluşan koyu renkli özel bir dolguyu içerir. Tarihsel Kökeni Tarihi kökeni çok eskidir, bu tatlı gibi İtalya'nın birçok güzel tatlısında olduğu gibi, benzer malzemelerle yapılmaktadır. 1400'lerin ortalarına kadar gittiği düşünülmektedir, ancak 19. yüzyılın ikinci yarısından itibaren Emilia gastronomi geleneğinin bir parçası haline gelmiştir. Üretim, 1863'te Domenico Bacchi ailesi tarafından başlamış ve eskisi gibi hala elle yapılmaktadır.
