Platformda bulunan her ürün, ürün sayfasında belirtilen bir iş ortağı satıcı tarafından listelenir ve satılır. Platform, meta arama/pazar yeri olarak hizmet verir: ürünlerin keşfedilmesini ve ödeme adımını kolaylaştırır; ancak satış, işlemin sahibi haline gelen satıcı tarafından gerçekleştirilir.
Gönderi doğrudan iş ortağı satıcı tarafından yönetilir. Paket, satıcının deposundan veya lojistik ağından çıkar ve kargo şirketine teslim edilir. Bu model, daha verimli teslimatlar sağlar ve sipariş yönetiminin ürünün gerçek stokuna sahip olan tarafça yürütülmesini garanti eder.
Ürün sayfasında, satıcı veya üretici tarafından sağlanan verilere, yani resmi etikete göre içerikleri, alerjenleri ve besin bilgilerini bulabilirsin. Alerjin veya intoleransın varsa satın almadan önce ürün sayfasını dikkatle incelemeni ve özel soruların için satıcıyla iletişime geçmeni öneririz.
Platform, gıda alanındaki Made in Italy ürünlerini öne çıkarmak ve daha erişilebilir kılmak amacıyla kuruldu. Tutarlı kataloglara ve şeffaf bilgilere sahip gıda e-ticareti sektöründeki satıcıları seçiyoruz. Her ürün, kimliği belirlenebilir bir satıcıyla ve eksiksiz bir ürün bilgi sayfasıyla ilişkilendirilir: burada alışveriş yapmanın güvenle satın almak anlamına gelmesini istiyoruz.
Teslimat süreleri ve ücretleri satıcıya ve teslimat adresine bağlıdır. Ödemeyi onaylamadan önce ödeme adımında her zaman güncel teslimat tahminini görebilirsin. Uluslararası gönderilerde süreler ülkeye ve kargo şirketine göre değişebilir.
Macelleria Fratton'un Fiorentina biftekleri, özel bir sığır ırkı olan Garronese Veneta veya Blonde d'Aquitaine'den elde edilir. Bu sığırlar, bir üretim şartnamesine uygun olarak 10/12 aydan uzun süre Veneto bölgesi sınırları içinde yetiştirilir. Bu özel et, Veneto'ya özgü yetiştirme geleneğini göz önünde bulundurarak yüksek kaliteli bir ürün arayan bir grup kasabın fikriyle ortaya çıkan bölgesel Qualità Verificata (QV) markasının bir parçasıdır. Garronese, iyi bir et parçası satın almak isteyen müşterinin aradığı tüm özelliklere, yani yumuşaklık ve sululuğa sahiptir. Temel olarak Veneto'da üretilen tahıllardan oluşan beslenme, et parçalarına seçkin ve tamamen karakteristik bir duyusal profil kazandırır. Macelleria Fratton Fiorentina biftekleri: yüksek kaliteli bir ürün Özel sığır ırkı Garronese Veneta'nın seçilmesinin yanı sıra, bu işletmenin ayırt edici özelliği sığırların beslenmesine gösterilen özen ve hayvan refahına verilen önemdir. Yetiştirme, hayvanın refahını güvence altına almak amacıyla ayrıntılı biçimde yürütülür; bu kapsamda Lombardia ve Emilia-Romagna IZS'si tarafından hazırlanan ve Ulusal Hayvan Refahı Referans Merkezi'nin bulunduğu çiftlik değerlendirme sistemi olan CReNBA sertifikası da kullanılır. Beslenme, hayvanların sağlıklı büyümesi için gerekli işlevsel besinlerin doğru karışımını içerir. Son olarak et parçalarının kesimi, Sağlık Bakanlığı tarafından yetkilendirilmiş ve hijyen standartlarına uyulduğunun güvencesi olan CEE kimliği taşıyan tesislerde gerçekleştirilir. Kısacası sağlıklı, güvenli, lezzetli ve kaliteli bir ham madde! Kesimler daha sonra, bu örnekte olduğu gibi, yalnızca sektördeki profesyonellere teslim edilir; çünkü son kesim tekniği fark yaratan unsurdur ve birinci sınıf kalitede nihai ürün elde edilmesini sağlar. Macelleria Fratton Fiorentina biftekleri: kesimi tanımak Fiorentina biftekleri, kuzenleri Costata biftekleri gibi, sığırın sırtını örten kas kütlesi olan bel bölümünden elde edilir. Bel bölümünü bir uçtan veya diğer uçtan dilimlemek, farklı et kesimleri elde edilmesini sağlar. Arka kısımdan başlanarak bel bölümünün beşinci ila on üçüncü kaburga veya omurundan, fileto ve kontrfile içeren, klasik ve çok sevilen Fiorentina biftekleri elde edilir. Fiorentina biftekleri, tam olarak yarım omurdan oluşan T şeklindeki kemikleri sayesinde ilk bakışta tanınır. Bu özellik, Anglo-Sakson ülkelerinde onlara kelimesi kelimesine “T kemikli biftek” anlamına gelen “T-bone steak” adının verilmesini sağlamıştır. Macelleria Fratton Fiorentina biftekleri: organoleptik özellikler Fiorentina biftekleri elde etmek için kullanılan Garronese Veneta etinin ilk özelliği, şüphesiz üç önemli faktör sayesinde elde edilen yumuşaklığıdır: çok ince kas dokusu, sınırlı yağ miktarı ve düşük kolajen içeriği. Olgunlaştırma süresi doğal bir süreçtir; arka bölüm için 30 günden fazladır ve kas liflerinin tamamen gevşemesi için gereken süreyi ifade eder. Bu unsur ürünün yumuşaklığını artırır ve pişirme sırasında koku ve aromaların gelişimini önemli ölçüde güçlendirir. Macelleria Fratton tarafından kullanılan et, mutfakta şaşırtmak için mükemmel, narin, hafif ve dengeli bir ettir. Et severler için gerçek bir lezzet şöleni!
KDV dahil fiyat
Macelleria Fratton'un Fiorentina biftekleri, özel bir sığır ırkı olan Garronese Veneta veya Blonde d'Aquitaine'den elde edilir. Bu sığırlar, bir üretim şartnamesine uygun olarak 10/12 aydan uzun süre Veneto bölgesi sınırları içinde yetiştirilir. Bu özel et, Veneto'ya özgü yetiştirme geleneğini göz önünde bulundurarak yüksek kaliteli bir ürün arayan bir grup kasabın fikriyle ortaya çıkan bölgesel Qualità Verificata (QV) markasının bir parçasıdır. Garronese, iyi bir et parçası satın almak isteyen müşterinin aradığı tüm özelliklere, yani yumuşaklık ve sululuğa sahiptir. Temel olarak Veneto'da üretilen tahıllardan oluşan beslenme, et parçalarına seçkin ve tamamen karakteristik bir duyusal profil kazandırır. Macelleria Fratton Fiorentina biftekleri: yüksek kaliteli bir ürün Özel sığır ırkı Garronese Veneta'nın seçilmesinin yanı sıra, bu işletmenin ayırt edici özelliği sığırların beslenmesine gösterilen özen ve hayvan refahına verilen önemdir. Yetiştirme, hayvanın refahını güvence altına almak amacıyla ayrıntılı biçimde yürütülür; bu kapsamda Lombardia ve Emilia-Romagna IZS'si tarafından hazırlanan ve Ulusal Hayvan Refahı Referans Merkezi'nin bulunduğu çiftlik değerlendirme sistemi olan CReNBA sertifikası da kullanılır. Beslenme, hayvanların sağlıklı büyümesi için gerekli işlevsel besinlerin doğru karışımını içerir. Son olarak et parçalarının kesimi, Sağlık Bakanlığı tarafından yetkilendirilmiş ve hijyen standartlarına uyulduğunun güvencesi olan CEE kimliği taşıyan tesislerde gerçekleştirilir. Kısacası sağlıklı, güvenli, lezzetli ve kaliteli bir ham madde! Kesimler daha sonra, bu örnekte olduğu gibi, yalnızca sektördeki profesyonellere teslim edilir; çünkü son kesim tekniği fark yaratan unsurdur ve birinci sınıf kalitede nihai ürün elde edilmesini sağlar. Macelleria Fratton Fiorentina biftekleri: kesimi tanımak Fiorentina biftekleri, kuzenleri Costata biftekleri gibi, sığırın sırtını örten kas kütlesi olan bel bölümünden elde edilir. Bel bölümünü bir uçtan veya diğer uçtan dilimlemek, farklı et kesimleri elde edilmesini sağlar. Arka kısımdan başlanarak bel bölümünün beşinci ila on üçüncü kaburga veya omurundan, fileto ve kontrfile içeren, klasik ve çok sevilen Fiorentina biftekleri elde edilir. Fiorentina biftekleri, tam olarak yarım omurdan oluşan T şeklindeki kemikleri sayesinde ilk bakışta tanınır. Bu özellik, Anglo-Sakson ülkelerinde onlara kelimesi kelimesine “T kemikli biftek” anlamına gelen “T-bone steak” adının verilmesini sağlamıştır. Macelleria Fratton Fiorentina biftekleri: organoleptik özellikler Fiorentina biftekleri elde etmek için kullanılan Garronese Veneta etinin ilk özelliği, şüphesiz üç önemli faktör sayesinde elde edilen yumuşaklığıdır: çok ince kas dokusu, sınırlı yağ miktarı ve düşük kolajen içeriği. Olgunlaştırma süresi doğal bir süreçtir; arka bölüm için 30 günden fazladır ve kas liflerinin tamamen gevşemesi için gereken süreyi ifade eder. Bu unsur ürünün yumuşaklığını artırır ve pişirme sırasında koku ve aromaların gelişimini önemli ölçüde güçlendirir. Macelleria Fratton tarafından kullanılan et, mutfakta şaşırtmak için mükemmel, narin, hafif ve dengeli bir ettir. Et severler için gerçek bir lezzet şöleni!
