La Scolca tarafından üretilen Gavi dei Gavi D'Antan 2007, şarap imalathanesinin "zamanın içinde asılı kalan Gavi" olarak adlandırdığı üründür. İlk olarak siyah etiketli Gavi dei Gavi üretimi için ayrılmış en iyi cuve'lerin bir seçiminden elde edilmiştir ve yalnızca büyük yıllarda üretilmiştir. Bu şarap, yalnızca paslanmaz çelik tanklarda ve yerel mayalar üzerinde on yıl kadar sürebilen bir olgunlaşma sürecinden sonra, kendine özgü yoğunluğu ve soyluluğu ile şişeye gelir; bu da yalnızca zamanın büyük şaraplara sunduğu bir armağandır. Nadir ve eşsiz bir şarap, muhteşem tat deneyimlerinin üzerinde düşünerek tadılacak, hatıraların uzak tadını çağrıştıran, Proust'un 'Recherche' eserinde olduğu gibi: deniz esintisini çağrıştıran buket, toprağın mineralitesi, egzotik meyveler ve bal da dahil olmak üzere içeriğiyle insanı şaşırtır. Yaklaşık bir yüzyıllık üretim deneyimi, bu şarabın güçlü ve zarif unsurlarını harika bir denge içinde harmanlayarak doğaya ve D'Antan'ın hislerine geri döndürmeyi sağlayabilir. SINIFLANDIRMA: Gavi D.O.C.G üretimine uygun üzümlerden elde edilen kuru beyaz şarap. ÜZÜM ÇEŞİDİ: 100% Cortese. ÜRETİM BÖLGESİ: Gavi D.O.C.G bölgesi tepeleri. ŞARAP YAPIM TEKNİĞİ: beyaz, soğuk, kısmen kabuk üzerinde bekletilmiş; ilk fermantasyon için yerel mayalarla, şişeleme süresine kadar, "sur lie" dokusuyla temas içerisinde bırakılmıştır. Filtrasyonsuz, doğal bir şekilde, şişelenmiş. Alkol derecesi: %12,5 vol.
KDV dahil fiyat
La Scolca tarafından üretilen Gavi dei Gavi D'Antan 2007, şarap imalathanesinin "zamanın içinde asılı kalan Gavi" olarak adlandırdığı üründür. İlk olarak siyah etiketli Gavi dei Gavi üretimi için ayrılmış en iyi cuve'lerin bir seçiminden elde edilmiştir ve yalnızca büyük yıllarda üretilmiştir. Bu şarap, yalnızca paslanmaz çelik tanklarda ve yerel mayalar üzerinde on yıl kadar sürebilen bir olgunlaşma sürecinden sonra, kendine özgü yoğunluğu ve soyluluğu ile şişeye gelir; bu da yalnızca zamanın büyük şaraplara sunduğu bir armağandır. Nadir ve eşsiz bir şarap, muhteşem tat deneyimlerinin üzerinde düşünerek tadılacak, hatıraların uzak tadını çağrıştıran, Proust'un 'Recherche' eserinde olduğu gibi: deniz esintisini çağrıştıran buket, toprağın mineralitesi, egzotik meyveler ve bal da dahil olmak üzere içeriğiyle insanı şaşırtır. Yaklaşık bir yüzyıllık üretim deneyimi, bu şarabın güçlü ve zarif unsurlarını harika bir denge içinde harmanlayarak doğaya ve D'Antan'ın hislerine geri döndürmeyi sağlayabilir. SINIFLANDIRMA: Gavi D.O.C.G üretimine uygun üzümlerden elde edilen kuru beyaz şarap. ÜZÜM ÇEŞİDİ: 100% Cortese. ÜRETİM BÖLGESİ: Gavi D.O.C.G bölgesi tepeleri. ŞARAP YAPIM TEKNİĞİ: beyaz, soğuk, kısmen kabuk üzerinde bekletilmiş; ilk fermantasyon için yerel mayalarla, şişeleme süresine kadar, "sur lie" dokusuyla temas içerisinde bırakılmıştır. Filtrasyonsuz, doğal bir şekilde, şişelenmiş. Alkol derecesi: %12,5 vol.
