Giardiniera: mezelerde büyük bir klasik. L'Agrodolce Barricata, İtalyan gastronomisinin klasiklerinden biridir. Sirke içinde pişirilmiş sebzelerin lezzetli bir hazırlığı ve yağda saklanması. Bu giardinieranın özelliği, lugana sirkesi tarafından verilen belirgin ve asidik ama keskin olmayan lezzettir, barrique'de olgunlaştırılmış ve yağda saklanarak daha hoş hale getirilmiştir. Saklama yağı kalitesi, iyi bir giardiniera için temeldir. Saklama yağı, yükseltilmiş oleik ayçiçek yağı ve Garda'nın sızma zeytinyağının bir karışımıdır ve sebzelerin aromasının daha uzun süre korunmasını sağlar. Bu giardiniera, bizim için Brescia çiftliği Agriter tarafından özel olarak seçilen 9 farklı sebze türünden oluşmaktadır ve aynı gün mutfaklarımızda işlenmiştir.
KDV dahil fiyat
Giardiniera: mezelerde büyük bir klasik. L'Agrodolce Barricata, İtalyan gastronomisinin klasiklerinden biridir. Sirke içinde pişirilmiş sebzelerin lezzetli bir hazırlığı ve yağda saklanması. Bu giardinieranın özelliği, lugana sirkesi tarafından verilen belirgin ve asidik ama keskin olmayan lezzettir, barrique'de olgunlaştırılmış ve yağda saklanarak daha hoş hale getirilmiştir. Saklama yağı kalitesi, iyi bir giardiniera için temeldir. Saklama yağı, yükseltilmiş oleik ayçiçek yağı ve Garda'nın sızma zeytinyağının bir karışımıdır ve sebzelerin aromasının daha uzun süre korunmasını sağlar. Bu giardiniera, bizim için Brescia çiftliği Agriter tarafından özel olarak seçilen 9 farklı sebze türünden oluşmaktadır ve aynı gün mutfaklarımızda işlenmiştir.
