Il Nibbio Bianco Basilicata IGP 2021 di Cantine Strapellum, Basilicata'nın cömert bir şarabıdır. Üzümler: Saf Aglianico del Vulture üzümlerinden elde edilmiştir, elle toplanmıştır. Üretim Bölgesi: Vulture eteklerinde bulunan mülk üzüm bağları, San Savino Bölgesi - Rionero in Vulture. Fermantasyon: Üzümler, elle toplanmış küçük kasalarda, şaraphaneye ulaştığında hemen sapından ayrılır ve narin bir şekilde ezilir, böylece sadece en değerli ve aromatik parçalar elde edilir. Şıra hemen kabuklardan uzaklaştırılır ve renk almasını önlemek için süzülür. Fermentasyon, kontrollü sıcaklıkta 14°C civarında soğutulmuş çelik tanklarda gerçekleşir, böylece üzümlerin karakteristik kokuları korunur. Olgunlaşma: Fermentasyonun ardından, şarap 12 ay boyunca 225 litrelik Fransız Meşe fıçılarda dinlenir ve en az 9 ay boyunca koyu ortamda kaliteli şişelerde olgunlaşmasını tamamlar. Alkol Derecesi: %14 Vol. Yıl: 2021.
KDV dahil fiyat
Il Nibbio Bianco Basilicata IGP 2021 di Cantine Strapellum, Basilicata'nın cömert bir şarabıdır. Üzümler: Saf Aglianico del Vulture üzümlerinden elde edilmiştir, elle toplanmıştır. Üretim Bölgesi: Vulture eteklerinde bulunan mülk üzüm bağları, San Savino Bölgesi - Rionero in Vulture. Fermantasyon: Üzümler, elle toplanmış küçük kasalarda, şaraphaneye ulaştığında hemen sapından ayrılır ve narin bir şekilde ezilir, böylece sadece en değerli ve aromatik parçalar elde edilir. Şıra hemen kabuklardan uzaklaştırılır ve renk almasını önlemek için süzülür. Fermentasyon, kontrollü sıcaklıkta 14°C civarında soğutulmuş çelik tanklarda gerçekleşir, böylece üzümlerin karakteristik kokuları korunur. Olgunlaşma: Fermentasyonun ardından, şarap 12 ay boyunca 225 litrelik Fransız Meşe fıçılarda dinlenir ve en az 9 ay boyunca koyu ortamda kaliteli şişelerde olgunlaşmasını tamamlar. Alkol Derecesi: %14 Vol. Yıl: 2021.
