Açıklama

En önemli İtalyan şaraplarına giriş niteliğinde bir rehber Bazen keyifle ve kolayca yudumlanan şarap hakkında bir şeyler keşfetmek güzeldir. Ancak İtalyan şarabı hakkında konuşmak her zaman kolay değildir; üzüm çeşitleri, şaraplar ve tarihle ilgilenmek, özellikle bu dünyanın karmaşıklıklarını açıklayabilecek hızlı bir çözüm aranıyorsa göz korkutucu olabilir. Jumbo Shrimp Guide to Italian Wine kitabı, biri hariç İtalya'da doğmamış çeşitli İtalyan şarabı profesyonellerinin katkılarıyla oluşturulmuştur. Bu kişiler, İtalyan şarabının karmaşıklıklarını herkesin erişebileceği materyallere dönüştürme arzularıyla bu rehberi hazırlamayı seçmiştir. Yazarlar, İtalyan şarabını ayrıntılı olarak anlamak isteyen ancak konudan çekinebilecek herkesin kolayca ulaşabileceği bir kitap oluşturmak istemiştir. Kitap; etiketlerin nasıl okunup anlaşılacağı, her şarabın temelindeki coğrafi bilgiler, çeşitli üzüm türleri ve muhtemelen dünyanın en çeşitli ve beğenilen şarap üretim modelini temsil edebilecek en önemli şaraplar gibi temel unsurların kolayca hatırlanması için gerekli tüm araçları sunar. Bu konuda bilgi eksikliği yoktur; mevcut materyaller zaten kapsamlıdır. Ancak engel de burada yatar: hangi bilgilerin temel olduğunu, sağlam bir zemin oluşturmak ve konu hakkında çok daha geniş bir anlayış geliştirmek için hangi gerçeklerin gerekli olduğunu ayırt etmek. Jumbo Shrimp Guide to Italian Wine, İtalyan şarabını erişilebilir bir şekilde incelemek için en önemli yapı taşlarını başarıyla sunar: başlıca üreticiler, takip edilmesi gereken büyük şaraplar, yemek-şarap eşleştirmeleri ve son olarak yerleri, üzümleri ve çeşitli şarapların adlarını ayırt etmeye yarayan kullanışlı bir sözlük. Dil: İngilizce Sayfa sayısı: 135