Modiceo Sızma Zeytinyağı 500ml, Tenuta Scollo tarafından imzalanmış olan, Sicilya zeytin kültürünün en otantik ifadelerinden biridir. Etna'nın eteklerinde doğan bu yağ, vulkanın gücünün yerel çeşitlerin zarafetini buluşturduğu eşsiz bir bölgeyi anlatıyor. Sicilya'nın güneydoğusunun kalbinde, zeytin yetiştiriciliğine yüzyıllardır elverişli bir bölgede üretilen Modiceo, gelenek ile yeniliğin mükemmel bir sentezini temsil ediyor. Bölge ile olan bağı derindir: burada Akdeniz iklimi, güçlü termal değişimleri ve mineral açısından zengin topraklar, zeytinlere belirgin aromatik özellikler kazandırır. Bu yağ, her hasadı değerlendiren ve yüksek kaliteli bir ürüne dönüştüren, dikkatli ve saygılı bir tarım kültürünün sonucudur; Sicilya mükemmeliyetinin sembolüdür.