
Vesuvio Ulusal Parkı'nın tipik bir konservesi, Pomodorino del Piennolo'nun dilimler halinde kesilmesi, el ile kavanoza ezilmesi ve sonra taze bir ürün elde etmek amacıyla bir tutam tuz eklenerek pastörize edilmesidir. Bu pomodorino etrafında birçok tarih ve gelenek var. Rengi o kadar canlı ve kırmızı ki aynı zamanda "ateşli" olarak da adlandırılıyor ve bazıları, biraz şiirle, köklerinin Vesuvio'nun lavlarıyla beslendiğini iddia ediyor. Piennolo adı, domates salkımlarının bir ip (piennoli) ile asılı bırakılması ve Tyrrhenian'ın serin ve tuzlu rüzgarlarında doğal olarak kurutulması nedeniyle verilmiştir.
KDV dahil fiyat
Vesuvio Ulusal Parkı'nın tipik bir konservesi, Pomodorino del Piennolo'nun dilimler halinde kesilmesi, el ile kavanoza ezilmesi ve sonra taze bir ürün elde etmek amacıyla bir tutam tuz eklenerek pastörize edilmesidir. Bu pomodorino etrafında birçok tarih ve gelenek var. Rengi o kadar canlı ve kırmızı ki aynı zamanda "ateşli" olarak da adlandırılıyor ve bazıları, biraz şiirle, köklerinin Vesuvio'nun lavlarıyla beslendiğini iddia ediyor. Piennolo adı, domates salkımlarının bir ip (piennoli) ile asılı bırakılması ve Tyrrhenian'ın serin ve tuzlu rüzgarlarında doğal olarak kurutulması nedeniyle verilmiştir.