La Bottega della Renga'daki Renga ızgara, Verona geleneğinin küçük bir mücevheridir. Verona şehrinin mutfak geleneğinde, "Renga" (yani tuzda korunmuş, tütsülenmiş hamsi, ardından ızgarada pişirilmiş, parçalanmış ve zeytinyağında saklanmış) Çarşamba günü için ana yemektir. Bu günde Parona'da (Verona'nın bir mahallesi), Adige Nehri boyunca, karnavalın sona erdiğini ve Paskalya'dan önceki oruç ve tövbe döneminin başladığını kutlayan popüler "Renga Festivali" gerçekleşir. Gelenek, Kadir Gecesi sırasında yağlı yiyeceklerin yenmemesi gerektiğini öngörür ve tütsülenmiş haringa hafif ama lezzetli bir gıda olarak kabul edilmiştir.
KDV dahil fiyat
La Bottega della Renga'daki Renga ızgara, Verona geleneğinin küçük bir mücevheridir. Verona şehrinin mutfak geleneğinde, "Renga" (yani tuzda korunmuş, tütsülenmiş hamsi, ardından ızgarada pişirilmiş, parçalanmış ve zeytinyağında saklanmış) Çarşamba günü için ana yemektir. Bu günde Parona'da (Verona'nın bir mahallesi), Adige Nehri boyunca, karnavalın sona erdiğini ve Paskalya'dan önceki oruç ve tövbe döneminin başladığını kutlayan popüler "Renga Festivali" gerçekleşir. Gelenek, Kadir Gecesi sırasında yağlı yiyeceklerin yenmemesi gerektiğini öngörür ve tütsülenmiş haringa hafif ama lezzetli bir gıda olarak kabul edilmiştir.
