Musso şarap evinin Rio Sordo Barbaresco DOCG 2017’si, "Rio Sordo" Coğrafi İsim Bölgesi'nde bulunan yaklaşık bir hektarlık bağdan doğan bir şaraptır; burada toprak belirgin şekilde kireçli ve killidir, ve güneybatıya güzel bir maruz kalma fark yaratır. Üzüm çeşitleri: %100 Nebbiolo. Toprak: burada toprak yoğun, kireç baskın ve iyi miktarda kil bulunmaktadır. Böylece, şarap karakterizasyonuna güçlü katkı sağlayan bir toprak oluşur; bu, belirgin bir yapı ve zamanın zorluklarına dayanma konusunda güçlü bir kapasiteye sahip bir şaraptır. Rakım: deniz seviyesinden 250 ile 300 metre arasında. Fermantasyon: üzümler manuel olarak toplanır ve dikkatli bir salkım seçimi yapılır. Salkımların ayıklanmasından sonra, şıra paslanmaz çelik tanklarda uzun bir bekletme (18-20 gün) ile fermente edilir: kütle, yüzeyde kalan kaplama ile tutulur ve renk ve koku genişliği için periyodik olarak pompalanır. Fermantasyon sıcaklığı 28-30°C’nin altında kalır. Olgunlaşma: çalkantılı fermentasyon bittikten sonra, eskitme yapılır. Bu şekilde, yeni şarap olgunlaşma aşamasına başlar; ilk 12 ay boyunca 50 hektolitrelik Slavonya meşe fıçılarda ve sonrasındaki 6 ay daha küçük (20 hektolitrelik) ahşap konteynerlerde geçer. Şişeleme: hasat sonrası ikinci yazda, şarabın vinifikasyonundan neredeyse iki yıl sonra, Barbaresco "Rio Sordo" şişelenir. Karanlık, sessizlik ve yer altı mahzeninin neredeyse sabit sıcaklığı, şaraba şişede olgunlaşmanın ilk aşamalarında yardımcı olur; böylece en az 7-8 ay mahzende kalır, pazara çıkmadan önce. Yıl: 2017. Alkol oranı: %14,5.