Fırında pişirilerek daha da hafif ve sağlıklı hale getirilen, vegan balkabağı ve nohut köfteleri için basit ve lezzetli bir tarif. Tam ve doyurucu bir öğün için mükemmel.
Kabağı kenarı 2-3 cm olacak şekilde küpler halinde kesin ve doğranmış soğan, kekik ve biberiye ile birlikte yaklaşık 20 dakika 200°C’de fırında pişirin.
Pişmiş kabağı nohut, nohut unu, bir tutam tuz ve karabiberle kompakt bir karışım elde edene kadar ezin. Kabağın ve nohutların küçük parçaları kalırsa endişelenmeyin, köfteler daha da lezzetli olacaktır.
Karışımdan yaklaşık 1 cm kalınlığında porsiyonlar alarak köfteleri şekillendirin.
Mısır ununa bulayıp yağlı kağıt serili bir tepsiye dizin.
Biraz zeytinyağı gezdirin ve 200°C’de 15-20 dakika fırında pişirin.
Balkabağı ve nohut köfteleri, piştikten ve soğuduktan sonra hava geçirmez bir kapta saklanabilir. İki alternatif: buzdolabında 3-4 gün veya dondurucuda bir aya kadar.
Basit bir salata ve bir limon sıkımı ile servis edin; ayrıca yanınızda götürebileceğiniz tam ve hafif bir öğündür.
Italia, Emilia Romagna
Platformda bulunan her ürün, ürün sayfasında belirtilen bir satıcı iş ortağı tarafından listelenir ve satılır. Platform bir metaarama/pazar yeri olarak hizmet verir: keşfi ve ödeme işlemini kolaylaştırır, ancak satış satıcı tarafından gerçekleştirilir ve satıcı işlem sahibi olur.
Kargo, satıcı iş ortağı tarafından doğrudan yönetilmektedir. Paket satıcının deposundan veya lojistik ağından gönderilir ve kuryeye teslim edilir. Bu model daha verimli teslimatlar sağlar ve siparişin gerçek ürüne sahip olan tarafın sorumluluğunda olmasını garantiler.
Ürün sayfasında satıcı veya üretici tarafından sağlanan verilere, yani resmi etikete göre içerikler, alerjenler ve besin bilgileri bulunur. Alerjiniz veya intoleransınız varsa, satın almadan önce sayfayı dikkatle kontrol etmenizi ve özel sorular için satıcıyla iletişime geçmenizi öneririz.
Bu platform, İtalyan gıda üretimini değerli kılmak ve daha erişilebilir hale getirmek için kuruldu. E-ticaret gıda sektöründen, tutarlı kataloglara ve şeffaf bilgilere sahip satıcıları seçiyoruz. Her ürün tanımlanabilir bir satıcıya ve eksiksiz bir bilgi sayfasına bağlıdır: burada alışveriş yapmak, güvenle satın almak demektir.
Teslimat süreleri ve maliyetleri satıcıya ve varış yerine göre değişir. Ödeme onaylamadan önce her zaman güncellenmiş teslimat tahminini ödeme sayfasında görürsünüz. Uluslararası gönderilerde süreler, ülkeye ve kargo şirketine göre değişebilir.
| Enerji (kcal) | 133,3 |
| Karbonhidrat (g) | 20,44 |
| şekerler (g) | 3,12 |
| Yağlar (g) | 1,69 |
| doymuş yağ (g) | 0,24 |
| Protein (g) | 7,93 |
| Lif (g) | 4,93 |
