Shiitake mantarlarını yaklaşık 30 dakika kaynar suda bekletin.
Suyu bir süzgeçle süzün ve ayırın.
Pirinci duruladıktan sonra yaklaşık 30 dakika buharda pişirin. Ocağı kapattıktan sonra üzeri kapalı halde 10 dakika daha bekletin.
Bir tavaya sızma zeytinyağını ekleyip ısıtın. İnce doğranmış soğanı, küp doğranmış kabağı ve dilimlenmiş Shiitake mantarlarını ekleyin.
5 dakika tatlandırın ve mirini ekleyin. Pişerken birkaç dakika buharlaşmasına izin verin.
Mantarları ıslatma suyuyla birlikte karıştırılmış suyu ekleyin, toplam 200 g.
Bir yemek kaşığı miso ekleyin, çözünmesi için karıştırın ve kapağı kapatın. 15 dakika pişirin. Çok sulu olmamalıdır.
Kabağı buharda pişmiş pirinçle birlikte servis edin.
Tuz kullanmadım, bu benim tercihimdi; benim için tadı yeterliydi. Gerekirse kendi damak zevkinize göre tatlandırın.
Giappone
Platformda bulunan her ürün, ürün sayfasında belirtilen bir satıcı iş ortağı tarafından listelenir ve satılır. Platform bir metaarama/pazar yeri olarak hizmet verir: keşfi ve ödeme işlemini kolaylaştırır, ancak satış satıcı tarafından gerçekleştirilir ve satıcı işlem sahibi olur.
Kargo, satıcı iş ortağı tarafından doğrudan yönetilmektedir. Paket satıcının deposundan veya lojistik ağından gönderilir ve kuryeye teslim edilir. Bu model daha verimli teslimatlar sağlar ve siparişin gerçek ürüne sahip olan tarafın sorumluluğunda olmasını garantiler.
Ürün sayfasında satıcı veya üretici tarafından sağlanan verilere, yani resmi etikete göre içerikler, alerjenler ve besin bilgileri bulunur. Alerjiniz veya intoleransınız varsa, satın almadan önce sayfayı dikkatle kontrol etmenizi ve özel sorular için satıcıyla iletişime geçmenizi öneririz.
Bu platform, İtalyan gıda üretimini değerli kılmak ve daha erişilebilir hale getirmek için kuruldu. E-ticaret gıda sektöründen, tutarlı kataloglara ve şeffaf bilgilere sahip satıcıları seçiyoruz. Her ürün tanımlanabilir bir satıcıya ve eksiksiz bir bilgi sayfasına bağlıdır: burada alışveriş yapmak, güvenle satın almak demektir.
Teslimat süreleri ve maliyetleri satıcıya ve varış yerine göre değişir. Ödeme onaylamadan önce her zaman güncellenmiş teslimat tahminini ödeme sayfasında görürsünüz. Uluslararası gönderilerde süreler, ülkeye ve kargo şirketine göre değişebilir.
| Enerji (kcal) | 210,55 |
| Karbonhidrat (g) | 40,53 |
| şekerler (g) | 31,29 |
| Yağlar (g) | 0,71 |
| doymuş yağ (g) | 0,18 |
| Protein (g) | 9,5 |
| Lif (g) | 6,45 |
| İndirim (g) | 0,05 |
