Unları tuzlu su ve yağ ile elastik bir hamur elde edene kadar yoğurun.
Hamuru 30 dakika dinlendirin.
Pazıları şeritler halinde kesin ve lor benzeri peyniri parmesan ve biberle tatlandırın.
Hamuru dört parçaya ayırın ve iki ince yufka açın.
Yaprakları yağlayıp bir fırın tepsisine yerleştirin; kenarları dışarı taşsın ve bir çatal yardımıyla delin.
Çiğ pazıları birkaç partide tepsiye yerleştirin; her seferinde yağ, mercanköşk, iri tuz ve un ile tatlandırın.
Yüzeye galeta unu ve parmesan ekleyin ve hepsini nazikçe karıştırın.
Lor kremasıyla kapatın ve yağlanmış diğer iki yufkayı üstüne yerleştirip kenarlarını sarın.
Yumurtanın yan tarafından küçük bir delik açın ve 180°C'de 35-40 dakika pişirin.
Böreği bir mutfak beziyle örterek soğumaya bırakın.
Genoa usulü pazı böreğini harika bir Ligurya beyaz şarabı eşliğinde servis edin.
Buzdolabında
Bu börek, yapıldıktan sonraki gün tüketildiğinde daha lezzetli olur. Yanında harika bir Ligurya beyaz şarabı önerilir.
Italia, Liguria
Platformda bulunan her ürün, ürün sayfasında belirtilen bir satıcı iş ortağı tarafından listelenir ve satılır. Platform bir metaarama/pazar yeri olarak hizmet verir: keşfi ve ödeme işlemini kolaylaştırır, ancak satış satıcı tarafından gerçekleştirilir ve satıcı işlem sahibi olur.
Kargo, satıcı iş ortağı tarafından doğrudan yönetilmektedir. Paket satıcının deposundan veya lojistik ağından gönderilir ve kuryeye teslim edilir. Bu model daha verimli teslimatlar sağlar ve siparişin gerçek ürüne sahip olan tarafın sorumluluğunda olmasını garantiler.
Ürün sayfasında satıcı veya üretici tarafından sağlanan verilere, yani resmi etikete göre içerikler, alerjenler ve besin bilgileri bulunur. Alerjiniz veya intoleransınız varsa, satın almadan önce sayfayı dikkatle kontrol etmenizi ve özel sorular için satıcıyla iletişime geçmenizi öneririz.
Bu platform, İtalyan gıda üretimini değerli kılmak ve daha erişilebilir hale getirmek için kuruldu. E-ticaret gıda sektöründen, tutarlı kataloglara ve şeffaf bilgilere sahip satıcıları seçiyoruz. Her ürün tanımlanabilir bir satıcıya ve eksiksiz bir bilgi sayfasına bağlıdır: burada alışveriş yapmak, güvenle satın almak demektir.
Teslimat süreleri ve maliyetleri satıcıya ve varış yerine göre değişir. Ödeme onaylamadan önce her zaman güncellenmiş teslimat tahminini ödeme sayfasında görürsünüz. Uluslararası gönderilerde süreler, ülkeye ve kargo şirketine göre değişebilir.
| Enerji (kcal) | 137,99 |
| Karbonhidrat (g) | 18,42 |
| şekerler (g) | 1,83 |
| Yağlar (g) | 4,56 |
| doymuş yağ (g) | 2,74 |
| Protein (g) | 6,65 |
| Lif (g) | 1,35 |
| İndirim (g) | 0,12 |
