Platformda bulunan her ürün, ürün sayfasında belirtilen bir satıcı iş ortağı tarafından listelenir ve satılır. Platform bir metaarama/pazar yeri olarak hizmet verir: keşfi ve ödeme işlemini kolaylaştırır, ancak satış satıcı tarafından gerçekleştirilir ve satıcı işlem sahibi olur.
Kargo, satıcı iş ortağı tarafından doğrudan yönetilmektedir. Paket satıcının deposundan veya lojistik ağından gönderilir ve kuryeye teslim edilir. Bu model daha verimli teslimatlar sağlar ve siparişin gerçek ürüne sahip olan tarafın sorumluluğunda olmasını garantiler.
Ürün sayfasında satıcı veya üretici tarafından sağlanan verilere, yani resmi etikete göre içerikler, alerjenler ve besin bilgileri bulunur. Alerjiniz veya intoleransınız varsa, satın almadan önce sayfayı dikkatle kontrol etmenizi ve özel sorular için satıcıyla iletişime geçmenizi öneririz.
Bu platform, İtalyan gıda üretimini değerli kılmak ve daha erişilebilir hale getirmek için kuruldu. E-ticaret gıda sektöründen, tutarlı kataloglara ve şeffaf bilgilere sahip satıcıları seçiyoruz. Her ürün tanımlanabilir bir satıcıya ve eksiksiz bir bilgi sayfasına bağlıdır: burada alışveriş yapmak, güvenle satın almak demektir.
Teslimat süreleri ve maliyetleri satıcıya ve varış yerine göre değişir. Ödeme onaylamadan önce her zaman güncellenmiş teslimat tahminini ödeme sayfasında görürsünüz. Uluslararası gönderilerde süreler, ülkeye ve kargo şirketine göre değişebilir.
Kabakların uçlarını kesin ve mandolinle ince ince dilimleyin.
Kenarları kırık ya da atık kalan dilimleri ufalayıp başka hazırlıklarda kullandım.
48 bütün dilim çıkarın.
Kabak dilimlerini ızgarada ince bir yağ tabakası ve bir tutam iri tuzla pişirin.
40 ml sızma zeytinyağı, 10 ml elma sirkesi, tuz ve elle koparılmış fesleğenle hazırlanan emülsiyonla bir kâseye yerleştirin. Yaklaşık bir saat marine edin.
Bu arada tavuk ve hindi kıymayı, süzülmüş ricotta, parmesan, galeta unu, yumurta, elle koparılmış fesleğen, İran mavisi tuzu, karabiber ve muskatla bir çatalla karıştırarak iç harcı hazırlayın.
Ricottanın tamamı gerekmez; ben yaklaşık yarısını kullandım, göz kararı ayarlayın.
Her bohça için 4 kabak diliminden bir ızgara oluşturun ve ortasına yaklaşık 20/25 gramlık bir iç harç topu yerleştirin.
Biraz yassılaştırın ve bohçayı, elinizle ve bir spatulayla yardımcı olarak, çaprazlayarak kapatın.
Bohçaları, kapama kısmı aşağı gelecek şekilde hafif yağlanmış tepsiye yerleştirin.
Üzerine yaklaşık 3 çay kaşığı rendelenmiş parmesan serpip 160/170 derecede fanlı ayarda yaklaşık 25 dakika pişirin.
Buzdolabında saklayın
Ilık olarak, güzel bir salata ve birkaç dilim taze limonla servis edin. Sürprizli bu kabaklar misafirlerinizi şaşırtmak için sunum açısından gerçekten çok güzeldir.
Italia, Liguria
| Enerji (kcal) | 65,54 |
| Karbonhidrat (g) | 3,39 |
| şekerler (g) | 1,34 |
| Yağlar (g) | 2,86 |
| doymuş yağ (g) | 1,59 |
| Protein (g) | 6,28 |
| Lif (g) | 0,97 |
| İndirim (g) | 0,08 |
