Bu glutensiz ekmek tarifi, 3 tam saatiniz yoksa mükemmeldir çünkü hazırlık iki güne bölünmüş birkaç dakikalık aşamalardan oluşur. İlk gün hamuru yoğurur, ikinci gün şekil verip pişirirsiniz!
Platformda bulunan her ürün, ürün sayfasında belirtilen bir satıcı iş ortağı tarafından listelenir ve satılır. Platform bir metaarama/pazar yeri olarak hizmet verir: keşfi ve ödeme işlemini kolaylaştırır, ancak satış satıcı tarafından gerçekleştirilir ve satıcı işlem sahibi olur.
Kargo, satıcı iş ortağı tarafından doğrudan yönetilmektedir. Paket satıcının deposundan veya lojistik ağından gönderilir ve kuryeye teslim edilir. Bu model daha verimli teslimatlar sağlar ve siparişin gerçek ürüne sahip olan tarafın sorumluluğunda olmasını garantiler.
Ürün sayfasında satıcı veya üretici tarafından sağlanan verilere, yani resmi etikete göre içerikler, alerjenler ve besin bilgileri bulunur. Alerjiniz veya intoleransınız varsa, satın almadan önce sayfayı dikkatle kontrol etmenizi ve özel sorular için satıcıyla iletişime geçmenizi öneririz.
Bu platform, İtalyan gıda üretimini değerli kılmak ve daha erişilebilir hale getirmek için kuruldu. E-ticaret gıda sektöründen, tutarlı kataloglara ve şeffaf bilgilere sahip satıcıları seçiyoruz. Her ürün tanımlanabilir bir satıcıya ve eksiksiz bir bilgi sayfasına bağlıdır: burada alışveriş yapmak, güvenle satın almak demektir.
Teslimat süreleri ve maliyetleri satıcıya ve varış yerine göre değişir. Ödeme onaylamadan önce her zaman güncellenmiş teslimat tahminini ödeme sayfasında görürsünüz. Uluslararası gönderilerde süreler, ülkeye ve kargo şirketine göre değişebilir.
Bir kasede glutensiz ekmek karışımını, ufalanmış mayayı, suyu ve tuzu koyun.
Kancalı elektrikli mikserle 5/7 dakika karıştırarak yumuşak ve yapışkan bir karışım elde edin.
Spatula ile hamuru kasenin ortasına toplayın, tüm yüzeyi yağla kaplayın, streç filmle örtün ve buzdolabı dışında 1 saat, çok sıcaksa yarım saat mayalandırın; ardından 24 saat buzdolabına koyun.
Ertesi gün buzdolabından çıkarın ve hamuru doğrudan kâsenin içinde 4 parçaya bölün.
Hamurun 1/4'ünü alın ve yağlanmış ellerle mayalanmasını bozmadan şekil verin; nazikçe ve kısa süreyle, sadece biçim vermek için çalışın.
Elde edilen somunları yağlı kâğıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirin, yüzeylerini iyice yağlayın, streç filmle örtün ve oda sıcaklığında 40 dakika mayalandırın.
15 dakika sonra fırını 200°C'ye ayarlayın ve içine suyla doldurulmuş fırına uygun bir kap koyun.
Yaklaşık 25/30 dakika veya altın rengini alana kadar pişirin.
Dondurucuda saklayıp oda sıcaklığında, mikrodalgada 30 saniye ya da hava fritözünde 180°C'de 5 dakika çözdürebilirsiniz.
Bu ölçülerle yaklaşık 100 g'lık 4 somun elde edersiniz.
Italia
| Enerji (kcal) | 261,78 |
| Karbonhidrat (g) | 58,23 |
| şekerler (g) | 1,92 |
| Yağlar (g) | 0,38 |
| doymuş yağ (g) | 0,04 |
| Protein (g) | 8,18 |
| Lif (g) | 3,65 |
| İndirim (g) | 2,68 |
