Platformda bulunan her ürün, ürün sayfasında belirtilen bir iş ortağı satıcı tarafından listelenir ve satılır. Platform, meta arama/pazar yeri olarak hizmet verir: ürünlerin keşfedilmesini ve ödeme adımını kolaylaştırır; ancak satış, işlemin sahibi haline gelen satıcı tarafından gerçekleştirilir.
Gönderi doğrudan iş ortağı satıcı tarafından yönetilir. Paket, satıcının deposundan veya lojistik ağından çıkar ve kargo şirketine teslim edilir. Bu model, daha verimli teslimatlar sağlar ve sipariş yönetiminin ürünün gerçek stokuna sahip olan tarafça yürütülmesini garanti eder.
Ürün sayfasında, satıcı veya üretici tarafından sağlanan verilere, yani resmi etikete göre içerikleri, alerjenleri ve besin bilgilerini bulabilirsin. Alerjin veya intoleransın varsa satın almadan önce ürün sayfasını dikkatle incelemeni ve özel soruların için satıcıyla iletişime geçmeni öneririz.
Platform, gıda alanındaki Made in Italy ürünlerini öne çıkarmak ve daha erişilebilir kılmak amacıyla kuruldu. Tutarlı kataloglara ve şeffaf bilgilere sahip gıda e-ticareti sektöründeki satıcıları seçiyoruz. Her ürün, kimliği belirlenebilir bir satıcıyla ve eksiksiz bir ürün bilgi sayfasıyla ilişkilendirilir: burada alışveriş yapmanın güvenle satın almak anlamına gelmesini istiyoruz.
Teslimat süreleri ve ücretleri satıcıya ve teslimat adresine bağlıdır. Ödemeyi onaylamadan önce ödeme adımında her zaman güncel teslimat tahminini görebilirsin. Uluslararası gönderilerde süreler ülkeye ve kargo şirketine göre değişebilir.
Brodada Agnolini, soğuk aylarda keyifle tüketilebilecek lezzetli ve besleyici bir ilk yemektir. İç dolgulu makarna, zengin et suyuyla mükemmel uyum sağlar ve damağı fethedecek bir lezzet dengesi yaratır.
Bu ürün seçilen ülkeye gönderilemez
Bu ürün seçilen ülkeye gönderilemez
Bu ürün seçilen ülkeye gönderilemez
Bu ürün seçilen ülkeye gönderilemez
Bu ürün seçilen ülkeye gönderilemez
Bu ürün seçilen ülkeye gönderilemez
Bu ürün seçilen ülkeye gönderilemez
Bu ürün seçilen ülkeye gönderilemez
Bu ürün seçilen ülkeye gönderilemez
Bu ürün seçilen ülkeye gönderilemez
Mantova agnolini, yalnızca malzemeleriyle değil biçimiyle de ünlü Bologna tortellininden ayrılır
Tercihen et suyunda servis edilir, ancak eritilmiş tereyağı ve adaçayı ile sade olarak da tüketilebilir
Et suyu: Mantova mutfağında çorba her zaman en önemli yemek olmuştur ve ev hanımları çorbaların pişirileceği iyi bir et suyu hazırlamaya her zaman azami özen göstermiştir
Mükemmel et suyu, tencereye biraz tuz ile su konularak elde edilir
havuç, kereviz ve soğan; su kaynamaya başlayınca eşit miktarda dana eti ve çorbalık tavuk ekleyin
Bu et daha sonra ikinci yemek olarak servis edilebilir
Yufka: Hamur yapıldıktan sonra iyice yoğurun, açın ve kuruması için bırakın. Yaklaşık 6 cm'lik kareler halinde kesin ve ortasına bir top dolgu koyun
Yufkayı çapraz şekilde katlayın, kenarlarına bastırın, geriye doğru çevirip üst üste getirerek bastırın
Agnolino'nun kubbesini ezmeyin
Dolgu: Bir tencerede soğanı yağ ve tereyağı ile kavurun
Soğanı çıkarın ve dana etini ekleyin
Tencereyi, buharın hemen yoğunlaşıp yahniye geri düşmesi için bir servis tabağıyla kapatın
Yaklaşık iki saat sonra beyaz şarap ekleyin
Eğer sos çok koyulaşırsa, pişirme sırasında su ekleyin
Hazır olduğunda salamella ve pancetta'yı ayrı bir yerde tereyağı ile pişirin
Bunları yahniye ekleyin, hepsini kıyın, rendelenmiş parmigiano ile yoğurun ve muskat ile tatlandırın
Hamuru bir yumurta ile yoğurun ve on iki saat dinlendirin; ardından agnolini yapmak için yufka karelerinin üzerine paylaştırmaya hazır olacaktır
Agnolini hazırlandıktan sonra et suyunda pişirilebilir ve servis edilebilir
Oklava
Agnolini kalıpları
Tencere
Agnolini ve et suyunu ayrı ayrı hava geçirmez kaplarda buzdolabında 3 güne kadar saklayın.
Brodada agnolini, özellikle Bologna ve Modena illerinde yaygın olan, Emilia mutfağının geleneksel bir yemeğidir.
Italia
| Enerji (kcal) | 258,93 |
| Karbonhidrat (g) | 24,28 |
| – şekerler (g) | 1,46 |
| Yağ (g) | 12,94 |
| – doymuş yağ (g) | 4,43 |
| Protein (g) | 12,21 |
| Lif (g) | 1,14 |
| Tuz (g) | 0,11 |
