
Bagna Cauda ile Pazı, Piyemonte mutfağının çok lezzetli ve aromatik geleneksel bir garnitürüdür. Bagna cauda, sarımsak, ançüez ve zeytinyağı bazlı, sıcak servis edilen ve pazı gibi mevsim sebzeleriyle birlikte sunulan bir sostur. Sosun yoğun aroması pazının narin lezzetiyle mükemmel uyum sağlar ve bu yemeği damak için gerçek bir keyif haline getirir.
Platformda bulunan her ürün, ürün sayfasında belirtilen bir satıcı iş ortağı tarafından listelenir ve satılır. Platform bir metaarama/pazar yeri olarak hizmet verir: keşfi ve ödeme işlemini kolaylaştırır, ancak satış satıcı tarafından gerçekleştirilir ve satıcı işlem sahibi olur.
Kargo, satıcı iş ortağı tarafından doğrudan yönetilmektedir. Paket satıcının deposundan veya lojistik ağından gönderilir ve kuryeye teslim edilir. Bu model daha verimli teslimatlar sağlar ve siparişin gerçek ürüne sahip olan tarafın sorumluluğunda olmasını garantiler.
Ürün sayfasında satıcı veya üretici tarafından sağlanan verilere, yani resmi etikete göre içerikler, alerjenler ve besin bilgileri bulunur. Alerjiniz veya intoleransınız varsa, satın almadan önce sayfayı dikkatle kontrol etmenizi ve özel sorular için satıcıyla iletişime geçmenizi öneririz.
Bu platform, İtalyan gıda üretimini değerli kılmak ve daha erişilebilir hale getirmek için kuruldu. E-ticaret gıda sektöründen, tutarlı kataloglara ve şeffaf bilgilere sahip satıcıları seçiyoruz. Her ürün tanımlanabilir bir satıcıya ve eksiksiz bir bilgi sayfasına bağlıdır: burada alışveriş yapmak, güvenle satın almak demektir.
Teslimat süreleri ve maliyetleri satıcıya ve varış yerine göre değişir. Ödeme onaylamadan önce her zaman güncellenmiş teslimat tahminini ödeme sayfasında görürsünüz. Uluslararası gönderilerde süreler, ülkeye ve kargo şirketine göre değişebilir.





Pazıları temizleyin, damarlarını çıkarıp saplarını yaklaşık sekiz santimlik parçalara kesin, liflerini ayıklayın
Onları iki litre tuzlu ve limon suyuyla asitlendirilmiş suda haşlayın
Yarım saat hafifçe kaynatın
İyice süzün, ardından hafifçe yağlanmış bir fırın kabına yerleştirin
Bir tencerede tereyağını ısıtın, sarımsak dişlerini hafifçe kızartın, sonra onları çıkarın ve ançüez filetolarını ekleyip çatalla ezerek kremamsı hale getirin
Hepsini iyice emülsiye edin ve ocaktan alın
Kremayı pazıların üzerine dökün ve yüzeyini bol rendelenmiş peynirle serpin
Önceden 180 derece ısıtılmış fırında yarım saat pişirin
Tava
Bıçak
Artanları buzdolabında en fazla 2 gün saklayın
Bagna Cauda, Piyemonte'nin özellikle Asti bölgesine özgü bir mutfak spesiyalitesidir
Italia, Piemonte







| Enerji (kcal) | 109,62 |
| Karbonhidrat (g) | 1,68 |
| şekerler (g) | 1,5 |
| Yağlar (g) | 10,88 |
| doymuş yağ (g) | 6,32 |
| Protein (g) | 0,63 |
| Lif (g) | 1,31 |
| İndirim (g) | 0,02 |