
Beşamel, İtalyan mutfağının en klasik soslarından biridir. Tereyağı, un ve sütten yapılan, muskat veya karabiberle aromalandırılan bir sostur. Kremamsı dokusu ve hafif lezzeti, onu garnitürlerden lazanyaya kadar pek çok yemeğe eşlik etmek için mükemmel kılar. Beşamel evde kolayca hazırlanabilir ve buzdolabında birkaç gün saklanabilir.
Platformda bulunan her ürün, ürün sayfasında belirtilen bir satıcı iş ortağı tarafından listelenir ve satılır. Platform bir metaarama/pazar yeri olarak hizmet verir: keşfi ve ödeme işlemini kolaylaştırır, ancak satış satıcı tarafından gerçekleştirilir ve satıcı işlem sahibi olur.
Kargo, satıcı iş ortağı tarafından doğrudan yönetilmektedir. Paket satıcının deposundan veya lojistik ağından gönderilir ve kuryeye teslim edilir. Bu model daha verimli teslimatlar sağlar ve siparişin gerçek ürüne sahip olan tarafın sorumluluğunda olmasını garantiler.
Ürün sayfasında satıcı veya üretici tarafından sağlanan verilere, yani resmi etikete göre içerikler, alerjenler ve besin bilgileri bulunur. Alerjiniz veya intoleransınız varsa, satın almadan önce sayfayı dikkatle kontrol etmenizi ve özel sorular için satıcıyla iletişime geçmenizi öneririz.
Bu platform, İtalyan gıda üretimini değerli kılmak ve daha erişilebilir hale getirmek için kuruldu. E-ticaret gıda sektöründen, tutarlı kataloglara ve şeffaf bilgilere sahip satıcıları seçiyoruz. Her ürün tanımlanabilir bir satıcıya ve eksiksiz bir bilgi sayfasına bağlıdır: burada alışveriş yapmak, güvenle satın almak demektir.
Teslimat süreleri ve maliyetleri satıcıya ve varış yerine göre değişir. Ödeme onaylamadan önce her zaman güncellenmiş teslimat tahminini ödeme sayfasında görürsünüz. Uluslararası gönderilerde süreler, ülkeye ve kargo şirketine göre değişebilir.




Küçük bir tencerede tereyağını orta ateşte eritiniz; unu ekleyip çırpma teliyle karıştırınız
Ardından soğuk sütü tek seferde dökün ve kaynamaya başlayana kadar karıştırmaya devam edin
Tuzlayın, ateşin şiddetini azaltın ve üzeri kapalı halde en az yirmi dakika pişirin; ara sıra karıştırın: beşamel kesinlikle un tadı vermemelidir
Ocaktan alın, gerekirse tuzunu ayarlayın ve isterseniz bir tutam muskat veya karabiberle lezzetlendirin
Beşamel çok koyu olduysa biraz süt ekleyin
Çok akışkan olduysa, üzerine una bulanmış bir parça tereyağı ekleyerek ocakta pişirin
Bu lezzetli sos, ortaya çıkardığı sayısız varyasyon nedeniyle aynı zamanda ana sos olarak da tanımlanır ve mutfakla ilgilenen herkes için temel önemdedir
Daha zengin bir beşamel için sütün yarısını aynı miktarda sıvı krema ile değiştirin; daha hafif bir beşamel için sütün yarısını suyla tamamlayın
Graten, sufle, dolgulu hazırlıklar
Beşameli buzdolabında en fazla 3 gün saklayın
Beşamel, İtalyan mutfağındaki birçok tarifte kullanılan temel bir sostur
Italia




| Enerji (kcal) | 120,62 |
| Karbonhidrat (g) | 10,42 |
| şekerler (g) | 4,6 |
| Yağlar (g) | 7,22 |
| doymuş yağ (g) | 4,22 |
| Protein (g) | 4,08 |
| Lif (g) | 0,22 |
| İndirim (g) | 0,04 |