Bira ile ördek, özel bir akşam yemeği için mükemmel, sulu ve lezzetli bir yemektir. Ördek eti, biranın yoğun tadıyla mükemmel uyum sağlar ve karşı konulmaz bir birleşim yaratır. Tarif, ördeğin bira ve aromatik otlarla marine edilmesini, ardından yavaşça fırında pişirilerek yumuşak ve lezzetli hale gelmesini öngörür. Kuru üzüm bu yemeğe tatlı bir nota ve özgünlük katar. Mutlaka denemelisiniz!
Platformda bulunan her ürün, ürün sayfasında belirtilen bir satıcı iş ortağı tarafından listelenir ve satılır. Platform bir metaarama/pazar yeri olarak hizmet verir: keşfi ve ödeme işlemini kolaylaştırır, ancak satış satıcı tarafından gerçekleştirilir ve satıcı işlem sahibi olur.
Kargo, satıcı iş ortağı tarafından doğrudan yönetilmektedir. Paket satıcının deposundan veya lojistik ağından gönderilir ve kuryeye teslim edilir. Bu model daha verimli teslimatlar sağlar ve siparişin gerçek ürüne sahip olan tarafın sorumluluğunda olmasını garantiler.
Ürün sayfasında satıcı veya üretici tarafından sağlanan verilere, yani resmi etikete göre içerikler, alerjenler ve besin bilgileri bulunur. Alerjiniz veya intoleransınız varsa, satın almadan önce sayfayı dikkatle kontrol etmenizi ve özel sorular için satıcıyla iletişime geçmenizi öneririz.
Bu platform, İtalyan gıda üretimini değerli kılmak ve daha erişilebilir hale getirmek için kuruldu. E-ticaret gıda sektöründen, tutarlı kataloglara ve şeffaf bilgilere sahip satıcıları seçiyoruz. Her ürün tanımlanabilir bir satıcıya ve eksiksiz bir bilgi sayfasına bağlıdır: burada alışveriş yapmak, güvenle satın almak demektir.
Teslimat süreleri ve maliyetleri satıcıya ve varış yerine göre değişir. Ödeme onaylamadan önce her zaman güncellenmiş teslimat tahminini ödeme sayfasında görürsünüz. Uluslararası gönderilerde süreler, ülkeye ve kargo şirketine göre değişebilir.
Ördeğin başını, boynunu ve ayaklarını kesin.
Tereyağını derin kenarlı bir tencerede ısıtın.
İnce dilimlenmiş soğanı ekleyin ve saydamlaştıklarında ördeği çevirerek tüm taraflarını iyice kızarana kadar çeyrek saat soteleyin.
Bira ekleyin, kaynayınca ateşi azaltın ki sıvı hafifçe fokurdasın.
Tuz ve biberle tatlandırın.
Biberiye, kekik ve adaçayı yapraklarını ekleyin; zaman zaman ördeği kendi suyuyla ıslatıp birkaç kez çevirerek 1 saat pişirin.
Pişince tencereden alın ve sıcak tutun.
Pişirme tabanından aromatik otları çıkarın; eğer çok suluysa ateşi yükselterek koyulaştırın.
Ilık suda bekletilip sıkılmış kuru üzümü ekleyin.
Birkaç dakika kaynamaya bırakın.
Ördeği parçalara ayırın ve servis tabağında yeniden birleştirin.
Kendi sosuyla üzerini kaplayın.
Tava
Kase
Fırın
Bıçak
Italia, Lombardia
| Enerji (kcal) | 122,58 |
| Karbonhidrat (g) | 1,03 |
| şekerler (g) | 1,03 |
| Yağlar (g) | 5,72 |
| doymuş yağ (g) | 2,05 |
| Protein (g) | 12,42 |
| Lif (g) | 0,06 |
| İndirim (g) | 0,06 |
