Bıldırcın şişi, Veneto ve Trentino-Alto Adige'ye özgü lezzetli bir yemektir. Bıldırcınlar, köy ekmeği dilimleri, pancetta ve küçük soğan ile dönüşümlü olarak şişe geçirilir. Ardından, şiş ara sıra çevrilerek bıldırcınlar kızarana ve yumuşayana kadar yavaşça pişirilir. Tereyağı, biberiye, zeytinyağı, tuz ve karabiber bu lezzete ekstra bir tat katar.
Platformda bulunan her ürün, ürün sayfasında belirtilen bir satıcı iş ortağı tarafından listelenir ve satılır. Platform bir metaarama/pazar yeri olarak hizmet verir: keşfi ve ödeme işlemini kolaylaştırır, ancak satış satıcı tarafından gerçekleştirilir ve satıcı işlem sahibi olur.
Kargo, satıcı iş ortağı tarafından doğrudan yönetilmektedir. Paket satıcının deposundan veya lojistik ağından gönderilir ve kuryeye teslim edilir. Bu model daha verimli teslimatlar sağlar ve siparişin gerçek ürüne sahip olan tarafın sorumluluğunda olmasını garantiler.
Ürün sayfasında satıcı veya üretici tarafından sağlanan verilere, yani resmi etikete göre içerikler, alerjenler ve besin bilgileri bulunur. Alerjiniz veya intoleransınız varsa, satın almadan önce sayfayı dikkatle kontrol etmenizi ve özel sorular için satıcıyla iletişime geçmenizi öneririz.
Bu platform, İtalyan gıda üretimini değerli kılmak ve daha erişilebilir hale getirmek için kuruldu. E-ticaret gıda sektöründen, tutarlı kataloglara ve şeffaf bilgilere sahip satıcıları seçiyoruz. Her ürün tanımlanabilir bir satıcıya ve eksiksiz bir bilgi sayfasına bağlıdır: burada alışveriş yapmak, güvenle satın almak demektir.
Teslimat süreleri ve maliyetleri satıcıya ve varış yerine göre değişir. Ödeme onaylamadan önce her zaman güncellenmiş teslimat tahminini ödeme sayfasında görürsünüz. Uluslararası gönderilerde süreler, ülkeye ve kargo şirketine göre değişebilir.
Bir kasede tereyağını yumuşatın, ardından ince kıyılmış biberiye ve küçük bir soğanı, tuz ve karabiberle birlikte ekleyin
Bıldırcınları temizleyip yıkayın, dikkatlice kurulayın
Onları biraz aromalı tereyağıyla doldurun ve her birini iki dilim pancetta ile sarın
Birkaç tur beyaz mutfak ipiyle bağlayın
Şişe, araya köy ekmeği dilimlerini de geçirerek dizin, üzerlerine yağ sürün ve önceden 180 derecede ısıtılmış fırında yaklaşık 25 dakika pişirin
Ara sıra alttaki tepside biriken yağla üzerlerine fırça yardımıyla sürün
Servis tabağında, tereyağlı risotto ile çevreleyerek servis edin
Eşlik edecek şaraplar: Breganze Cabernet DOC Colle Picchioni Rosso IGT Del Lazio Salice Salentino Rosso DOC
Şiş
Tava
Artan bıldırcınları buzdolabında en fazla 2 gün saklayın.
Bıldırcın şişi yemeği, Veneto ve Trentino-Alto Adige'ye özgü tipik bir spesiyalitedir.
Italia, Veneto
| Enerji (kcal) | 543,73 |
| Karbonhidrat (g) | 19,45 |
| şekerler (g) | 1,32 |
| Yağlar (g) | 48,52 |
| doymuş yağ (g) | 17,75 |
| Protein (g) | 7,96 |
| Lif (g) | 1,19 |
| İndirim (g) | 0,26 |
