Dana dilimlerini alın ve et döveceğiyle hafifçe inceltin.
Dilimleri her iki tarafı da una bulayın ve fazla unu silkeleyin.
Mantarları nemli bir bezle temizleyin ve dilimleyin.
Bir tavada tereyağının yarısını ve sızma zeytinyağını eritin.
Dana dilimlerini yerleştirin, tuz ve karabiber ekleyin, birkaç dakika soteleyin.
Eskalopları tavadan alın ve ayrı bir tabağa koyun.
Aynı tavada tereyağının diğer yarısını bir diş sarımsak ve biberiyeyle eritin.
Mantarları ekleyin ve orta ateşte birkaç dakika pişirin, tuz ve karabiberini ayarlayın.
Eskalopları tekrar tavaya alın ve kekik ekleyin, bir kepçe su ile kısık ateşte pişirin.
Eskalopları sıcak servis edin, isterseniz üzerine dökmek için mantar kremasıyla birlikte.
Buzdolabında hava geçirmez bir kapta saklayın
Eksiksiz bir öğün için patates püresi veya polenta ile servis edin.
Italia
Platformda bulunan her ürün, ürün sayfasında belirtilen bir satıcı iş ortağı tarafından listelenir ve satılır. Platform bir metaarama/pazar yeri olarak hizmet verir: keşfi ve ödeme işlemini kolaylaştırır, ancak satış satıcı tarafından gerçekleştirilir ve satıcı işlem sahibi olur.
Kargo, satıcı iş ortağı tarafından doğrudan yönetilmektedir. Paket satıcının deposundan veya lojistik ağından gönderilir ve kuryeye teslim edilir. Bu model daha verimli teslimatlar sağlar ve siparişin gerçek ürüne sahip olan tarafın sorumluluğunda olmasını garantiler.
Ürün sayfasında satıcı veya üretici tarafından sağlanan verilere, yani resmi etikete göre içerikler, alerjenler ve besin bilgileri bulunur. Alerjiniz veya intoleransınız varsa, satın almadan önce sayfayı dikkatle kontrol etmenizi ve özel sorular için satıcıyla iletişime geçmenizi öneririz.
Bu platform, İtalyan gıda üretimini değerli kılmak ve daha erişilebilir hale getirmek için kuruldu. E-ticaret gıda sektöründen, tutarlı kataloglara ve şeffaf bilgilere sahip satıcıları seçiyoruz. Her ürün tanımlanabilir bir satıcıya ve eksiksiz bir bilgi sayfasına bağlıdır: burada alışveriş yapmak, güvenle satın almak demektir.
Teslimat süreleri ve maliyetleri satıcıya ve varış yerine göre değişir. Ödeme onaylamadan önce her zaman güncellenmiş teslimat tahminini ödeme sayfasında görürsünüz. Uluslararası gönderilerde süreler, ülkeye ve kargo şirketine göre değişebilir.
| Enerji (kcal) | 98,87 |
| Karbonhidrat (g) | 3,46 |
| şekerler (g) | 0,31 |
| Yağlar (g) | 4,79 |
| doymuş yağ (g) | 2,65 |
| Protein (g) | 10,34 |
| Lif (g) | 0,64 |
| İndirim (g) | 0,05 |
