Kapotina, patlıcan, domates, biber, kereviz, fesleğen ve soğanla hazırlanan lezzetli bir Sicilya yan yemeğidir. Tat açısından zengin ve çok yönlü bir yemektir. Hem sıcak hem soğuk yenebilir ve et yemeklerinin yanında ya da başlangıç olarak servis etmek için idealdir. Taze ve aromatik malzemelerin birleşimi sayesinde kapotina tatlılık ve asitliği mükemmel şekilde bir araya getirir.
Platformda bulunan her ürün, ürün sayfasında belirtilen bir satıcı iş ortağı tarafından listelenir ve satılır. Platform bir metaarama/pazar yeri olarak hizmet verir: keşfi ve ödeme işlemini kolaylaştırır, ancak satış satıcı tarafından gerçekleştirilir ve satıcı işlem sahibi olur.
Kargo, satıcı iş ortağı tarafından doğrudan yönetilmektedir. Paket satıcının deposundan veya lojistik ağından gönderilir ve kuryeye teslim edilir. Bu model daha verimli teslimatlar sağlar ve siparişin gerçek ürüne sahip olan tarafın sorumluluğunda olmasını garantiler.
Ürün sayfasında satıcı veya üretici tarafından sağlanan verilere, yani resmi etikete göre içerikler, alerjenler ve besin bilgileri bulunur. Alerjiniz veya intoleransınız varsa, satın almadan önce sayfayı dikkatle kontrol etmenizi ve özel sorular için satıcıyla iletişime geçmenizi öneririz.
Bu platform, İtalyan gıda üretimini değerli kılmak ve daha erişilebilir hale getirmek için kuruldu. E-ticaret gıda sektöründen, tutarlı kataloglara ve şeffaf bilgilere sahip satıcıları seçiyoruz. Her ürün tanımlanabilir bir satıcıya ve eksiksiz bir bilgi sayfasına bağlıdır: burada alışveriş yapmak, güvenle satın almak demektir.
Teslimat süreleri ve maliyetleri satıcıya ve varış yerine göre değişir. Ödeme onaylamadan önce her zaman güncellenmiş teslimat tahminini ödeme sayfasında görürsünüz. Uluslararası gönderilerde süreler, ülkeye ve kargo şirketine göre değişebilir.
Beyaz kerevizi, biberleri ve patlıcanları temizleyip küçük parçalara kesin ve kızartın
Süzüp kağıt havlu üzerine alın ve tuzlayın
Bir tencerede kıyılmış soğanı, yeşil kereviz ve fesleğenle birlikte soteleyin
Tencereye kabuğu soyulmuş, çekirdeği çıkarılmış ve parçalara kesilmiş domatesleri dökün
Tuzlayıp 20 dakika pişirin
Bir kâsede kızarmış sebzeleri koyun, domatesleri ekleyin ve bol sirke serpin
Kapotinayı ılık ya da soğuk servis edin
Tava
Bıçak
Kesme tahtası
Kapotinayı buzdolabında, streç filmle kaplı halde en fazla 3 gün saklayın.
Bu caponata, lezzet ve renklerle dolu, Sicilya mutfağına özgü tipik bir yemektir.
Italia, Sicilia
| Enerji (kcal) | 22,21 |
| Karbonhidrat (g) | 3,41 |
| şekerler (g) | 3,41 |
| Yağlar (g) | 0,19 |
| doymuş yağ (g) | 0,04 |
| Protein (g) | 1 |
| Lif (g) | 1,8 |
| İndirim (g) | 0,01 |
