
Carasau, Sardinya kökenli ince ve çıtır bir ekmek türüdür. Ada'nın geleneksel bir spesiyalitesi olup genellikle meze olarak servis edilir. Çıtır dokusu ve kolay saklanabilmesi, onu soslar ve peynirler eşliğinde sunmak için mükemmel bir seçenek yapar. Bu tarif, ev yapımı Carasau'nun hazırlanmasında size rehberlik edecek; Sardinya dokunuşlu bir aperatif için idealdir. İşte Carasau yapımı.


Platformda bulunan her ürün, ürün sayfasında belirtilen bir satıcı iş ortağı tarafından listelenir ve satılır. Platform bir metaarama/pazar yeri olarak hizmet verir: keşfi ve ödeme işlemini kolaylaştırır, ancak satış satıcı tarafından gerçekleştirilir ve satıcı işlem sahibi olur.
Kargo, satıcı iş ortağı tarafından doğrudan yönetilmektedir. Paket satıcının deposundan veya lojistik ağından gönderilir ve kuryeye teslim edilir. Bu model daha verimli teslimatlar sağlar ve siparişin gerçek ürüne sahip olan tarafın sorumluluğunda olmasını garantiler.
Ürün sayfasında satıcı veya üretici tarafından sağlanan verilere, yani resmi etikete göre içerikler, alerjenler ve besin bilgileri bulunur. Alerjiniz veya intoleransınız varsa, satın almadan önce sayfayı dikkatle kontrol etmenizi ve özel sorular için satıcıyla iletişime geçmenizi öneririz.
Bu platform, İtalyan gıda üretimini değerli kılmak ve daha erişilebilir hale getirmek için kuruldu. E-ticaret gıda sektöründen, tutarlı kataloglara ve şeffaf bilgilere sahip satıcıları seçiyoruz. Her ürün tanımlanabilir bir satıcıya ve eksiksiz bir bilgi sayfasına bağlıdır: burada alışveriş yapmak, güvenle satın almak demektir.
Teslimat süreleri ve maliyetleri satıcıya ve varış yerine göre değişir. Ödeme onaylamadan önce her zaman güncellenmiş teslimat tahminini ödeme sayfasında görürsünüz. Uluslararası gönderilerde süreler, ülkeye ve kargo şirketine göre değişebilir.
Sardunya kökenli olan Carasau, çok ince ve kuru bir ekmek olarak ortaya çıkar
Carasau, çiğnendiğinde çıkardığı ses nedeniyle 'müzik kağıdı' olarak da adlandırılır
Diğer Kuzey Afrika'da tüketilen ekmeklere benzer şekilde, neredeyse sembolik miktarda maya gerektiren yoksul bir ekmektir
Arap ekmeğine benzeyebilir, ancak ondan önemli ölçüde farklıdır; Arap ekmeği normal unla yapılır ve yumuşak olmasını sağlayan yağ ilavesi içerir
Su, un ve mayadan oluşan hamur, mümkünse spiral hamur makinesinde yaklaşık 12-14 dakika yoğrulur
Porsiyon büyüklüğü ortalama 50 g'dır ve çok ince açılmalıdır
Tuz suya çözüldükten sonra fırçayla fırına vermeden önce yüzeye birkaç kez uygulanır
Pişirme, yağlanmış tepsilerde 220-225 derece sıcaklıkta yapılır
Hamur merdanesi
Hamur kesici
Italia, Sardegna



| Enerji (kcal) | 318,27 |
| Karbonhidrat (g) | 70,57 |
| şekerler (g) | 1,67 |
| Yağlar (g) | 0,69 |
| doymuş yağ (g) | 0,08 |
| Protein (g) | 10,83 |
| Lif (g) | 2,16 |
| İndirim (g) | 0,51 |