Orecchiette con cime di rapa, Puglia mutfağına özgü lezzetli bir yemektir. Orecchiette biçimindeki makarna, hafifçe haşlandıktan sonra zeytinyağı, sarımsak ve acı biberle tavada çevrilen şalgam yapraklarıyla servis edilir. Basit ama çok lezzetli, hızlı bir öğle ya da akşam yemeği için mükemmel bir yemektir.
Platformda bulunan her ürün, ürün sayfasında belirtilen bir satıcı iş ortağı tarafından listelenir ve satılır. Platform bir metaarama/pazar yeri olarak hizmet verir: keşfi ve ödeme işlemini kolaylaştırır, ancak satış satıcı tarafından gerçekleştirilir ve satıcı işlem sahibi olur.
Kargo, satıcı iş ortağı tarafından doğrudan yönetilmektedir. Paket satıcının deposundan veya lojistik ağından gönderilir ve kuryeye teslim edilir. Bu model daha verimli teslimatlar sağlar ve siparişin gerçek ürüne sahip olan tarafın sorumluluğunda olmasını garantiler.
Ürün sayfasında satıcı veya üretici tarafından sağlanan verilere, yani resmi etikete göre içerikler, alerjenler ve besin bilgileri bulunur. Alerjiniz veya intoleransınız varsa, satın almadan önce sayfayı dikkatle kontrol etmenizi ve özel sorular için satıcıyla iletişime geçmenizi öneririz.
Bu platform, İtalyan gıda üretimini değerli kılmak ve daha erişilebilir hale getirmek için kuruldu. E-ticaret gıda sektöründen, tutarlı kataloglara ve şeffaf bilgilere sahip satıcıları seçiyoruz. Her ürün tanımlanabilir bir satıcıya ve eksiksiz bir bilgi sayfasına bağlıdır: burada alışveriş yapmak, güvenle satın almak demektir.
Teslimat süreleri ve maliyetleri satıcıya ve varış yerine göre değişir. Ödeme onaylamadan önce her zaman güncellenmiş teslimat tahminini ödeme sayfasında görürsünüz. Uluslararası gönderilerde süreler, ülkeye ve kargo şirketine göre değişebilir.
Un beyaz unu ve irmiği tezgâh üzerinde karıştırın, gerekli tuzu ekleyin ve yeterince su ilave ederek pürüzsüz ve oldukça sert bir hamur elde edene kadar yoğurun
Hamura 15 cm çapında bir silindir şekli verin
Bundan küçük parçalar koparın, her birini bir bıçak ucuyla tezgâh üzerinde sürtün, sonra başparmağınızın üzerine çevirerek yaklaşık 25-3 cm çapında küçük "şapkalara" dönüştürün
Orecchiette'leri açık havada kurumaya bırakın
Kullanacağınız zaman, temizlenmiş şalgam yapraklarıyla birlikte bol tuzlu kaynar su dolu bir tencerede haşlayın
Önce makarnayı, ardından daha çabuk pişen sebzeyi tencereye koyun
Orecchiette'leri sebzeyle birlikte süzün, bir kaseye alın ve çiğ zeytinyağı ile bolca taze çekilmiş karabiberle tatlandırın
Tava
Güveç Tenceresi
Bıçak
Italia, Puglia
| Enerji (kcal) | 153,86 |
| Karbonhidrat (g) | 32,77 |
| şekerler (g) | 2,73 |
| Yağlar (g) | 0,34 |
| doymuş yağ (g) | 0,05 |
| Protein (g) | 5,35 |
| Lif (g) | 2,48 |
| İndirim (g) | 0,03 |
