Emilia usulü yeşil lazanya, Emilia-Romagna'nın geleneksel bir yemeğidir; yeşil makarna, domuz ve dana eti, çiğ jambon, pancetta ve ciğerlerle hazırlanır. Sos, kereviz, soyulmuş domates, soğan ve havucun pişirilmesiyle elde edilir. Lazanya, sos ve beşamel ile kat kat hazırlanır, ardından üzeri kızarana kadar fırında pişirilir. Özel günler için mükemmel, zengin ve lezzetli bir yemektir.
Platformda bulunan her ürün, ürün sayfasında belirtilen bir satıcı iş ortağı tarafından listelenir ve satılır. Platform bir metaarama/pazar yeri olarak hizmet verir: keşfi ve ödeme işlemini kolaylaştırır, ancak satış satıcı tarafından gerçekleştirilir ve satıcı işlem sahibi olur.
Kargo, satıcı iş ortağı tarafından doğrudan yönetilmektedir. Paket satıcının deposundan veya lojistik ağından gönderilir ve kuryeye teslim edilir. Bu model daha verimli teslimatlar sağlar ve siparişin gerçek ürüne sahip olan tarafın sorumluluğunda olmasını garantiler.
Ürün sayfasında satıcı veya üretici tarafından sağlanan verilere, yani resmi etikete göre içerikler, alerjenler ve besin bilgileri bulunur. Alerjiniz veya intoleransınız varsa, satın almadan önce sayfayı dikkatle kontrol etmenizi ve özel sorular için satıcıyla iletişime geçmenizi öneririz.
Bu platform, İtalyan gıda üretimini değerli kılmak ve daha erişilebilir hale getirmek için kuruldu. E-ticaret gıda sektöründen, tutarlı kataloglara ve şeffaf bilgilere sahip satıcıları seçiyoruz. Her ürün tanımlanabilir bir satıcıya ve eksiksiz bir bilgi sayfasına bağlıdır: burada alışveriş yapmak, güvenle satın almak demektir.
Teslimat süreleri ve maliyetleri satıcıya ve varış yerine göre değişir. Ödeme onaylamadan önce her zaman güncellenmiş teslimat tahminini ödeme sayfasında görürsünüz. Uluslararası gönderilerde süreler, ülkeye ve kargo şirketine göre değişebilir.
Pancetta, havuç, soğan ve kerevizi ince ince doğrayın ve bir güveçte bir parça tereyağı ile orta ateşte birkaç dakika kavurun
Kıyılmış etleri ve jambonu ekleyin, 2 dakika lezzetlenmesini bekleyin, ardından şarapla ıslatın
Bu buharlaştığında domatesleri ekleyin, tuz ve karabiberle tatlandırın ve kısık ateşte 1 saat pişirin
Bu sürenin sonunda kıyılmış ciğerleri ve birkaç dakika sonra kremayı ekleyin, ardından ocaktan alın
40 g tereyağı, un, süt ve tuzla bir beşamel hazırlayın
Lazanyaları, içine bir yemek kaşığı zeytinyağı eklediğiniz tuzlu kaynar su dolu bir tencerede haşlayın
Makarnayı süzün ve yağlanmış bir fırın tepsisinin tabanına bir kat halinde yerleştirin
Bir kısmını raguyla ve beşamel ile kaplayın, üzerine Parmigiano serpin, ardından belirtilen sırayla katları tekrarlayın
Tava
Güveç
Tencere
Süzgeç
Rende
Lazanyayı buzdolabında en fazla 3 gün saklayın
Emilia-Romagna'ya özgü tipik bir yemektir
Italia
| Enerji (kcal) | 184,95 |
| Karbonhidrat (g) | 16,05 |
| şekerler (g) | 2,73 |
| Yağlar (g) | 12,79 |
| doymuş yağ (g) | 3,9 |
| Protein (g) | 12,9 |
| Lif (g) | 0,92 |
| İndirim (g) | 0,32 |
