Et suyunda knödel
Et suyunda knödel, bayat ekmek, yumurta, süt ve diğer malzemelerle hazırlanan Trentino-Alto Adige'ye özgü geleneksel bir ana yemektir. Bu lezzetli ekmek köfteleri sıcak et suyunda servis edilir ve taze luganega, haşlanmış jambon, maydanoz ve rendelenmiş grana peyniriyle zenginleştirilir.
Malzemeler
- Ekmek
250250 - Süt
150150 - Yumurta
22 - Taze trentino luganega sosis
150150 - Maydanoz
11 - Rendelenmiş trentino grana peyniri
11 - Beyaz un
11 - Tuzq.b.
- Et suyu
2020
Satın alınabilir ürünler
Vanilyalı Sicilian Bitter Çikolata 50g
1 ürün1 ürün ₺ 163,24Monte Veronese DOP / tam yağlı süt 300g
1 ürün1 ürün ₺ 315,22Rezene Tohumlu Senatore Cappelli Tarallileri, EVO Yağı ve doğal mayalı (süt ve yumurta içermez) - Organik
1 ürün1 ürün ₺ 197,01Hazır Risotto Speck ve Kabak 250 g
1 ürün1 ürün ₺ 253,30Atlantik Okyanusu gıda tipi ince deniz tuzu 1 kg - Fior di Loto
1 ürün1 ürün ₺ 208,27Armonia naturale Bisküvileri (şunları içermez: şeker, maya, yumurta ve tereyağı) - Bio
1 ürün1 ürün ₺ 236,41
Hazırlama
- ADIM 1 / 6
Knödel, Güney Tirol kökenli bir yemektir (Knodels) ancak zamanla Trentino'ya özgü özellikler kazanmıştır: biraz daha küçük, daha az yağlı ve yalnızca beyaz ekmekten oluşurlar
- ADIM 2 / 6
Bölgeye göre içeriklerde ve hazırlıkta küçük farklılıklar gösteren pek çok benzer şekilde hazırlanırlar; et suyunda, sosla ya da sadece eritilmiş tereyağı ve adaçayıyla yiyebilirsiniz
- ADIM 3 / 6
Bir kapta küçük küpler halinde kesilmiş ekmeği koyun ve ılık sütle ıslatıp birkaç saat boyunca iyice emmesini bekleyin
- ADIM 4 / 6
Ekmeği bir çatalın (veya ellerin) yardımıyla ezip, ardından yumurtaları, önceden ısıtılmış ve ufalanmış luganega sosisini, ince doğranmış jambonu, rendelenmiş Trentino grana peynirini, doğranmış maydanozu, bir tutam tuzu ve bir kaşık unu ekleyin
- ADIM 5 / 6
Malzemeleri dikkatlice karıştırın, ardından harçtan büyük bir yumurta ya da tenis topundan biraz daha küçük toplar yapın, bunları beyaz una bulayıp kaynar et suyuna atın ve yaklaşık 10 dakika pişirin
- ADIM 6 / 6
İstenirse eritilmiş tereyağı ve peynirle kuru olarak da servis edilebilir
Genel bilgiler
Saklama koşulları
Buzdolabında en fazla 2-3 gün saklayın
Diğer bilgiler
Knödel, Trentino-Alto Adige'ye özgü tipik bir yemektir
Menşei
Italia, Trentino Alto Adige
Analiz
Dikkat
Makro besinler (100 gr)
| Enerji (kcal) | 178,69 |
| Karbonhidrat (g) | 19,74 |
| – şekerler (g) | 2,78 |
| Yağ (g) | 7,17 |
| – doymuş yağ (g) | 2,73 |
| Protein (g) | 9,39 |
| Lif (g) | 1,38 |
| Tuz (g) | 0,48 |
- Protein9,39g · 21%
- Karbonhidrat19,74g · 44%
- Yağ7,17g · 36%
SSS
Platformda bulunan her ürün, ürün sayfasında belirtilen bir iş ortağı satıcı tarafından listelenir ve satılır. Platform, meta arama/pazar yeri olarak hizmet verir: ürünlerin keşfedilmesini ve ödeme adımını kolaylaştırır; ancak satış, işlemin sahibi haline gelen satıcı tarafından gerçekleştirilir.
Gönderi doğrudan iş ortağı satıcı tarafından yönetilir. Paket, satıcının deposundan veya lojistik ağından çıkar ve kargo şirketine teslim edilir. Bu model, daha verimli teslimatlar sağlar ve sipariş yönetiminin ürünün gerçek stokuna sahip olan tarafça yürütülmesini garanti eder.
Ürün sayfasında, satıcı veya üretici tarafından sağlanan verilere, yani resmi etikete göre içerikleri, alerjenleri ve besin bilgilerini bulabilirsin. Alerjin veya intoleransın varsa satın almadan önce ürün sayfasını dikkatle incelemeni ve özel soruların için satıcıyla iletişime geçmeni öneririz.
Platform, gıda alanındaki Made in Italy ürünlerini öne çıkarmak ve daha erişilebilir kılmak amacıyla kuruldu. Tutarlı kataloglara ve şeffaf bilgilere sahip gıda e-ticareti sektöründeki satıcıları seçiyoruz. Her ürün, kimliği belirlenebilir bir satıcıyla ve eksiksiz bir ürün bilgi sayfasıyla ilişkilendirilir: burada alışveriş yapmanın güvenle satın almak anlamına gelmesini istiyoruz.
Teslimat süreleri ve ücretleri satıcıya ve teslimat adresine bağlıdır. Ödemeyi onaylamadan önce ödeme adımında her zaman güncel teslimat tahminini görebilirsin. Uluslararası gönderilerde süreler ülkeye ve kargo şirketine göre değişebilir.