Fırında keklik, tereyağı ve pancetta ile fırınlanmış lezzetli bir keklik yemeğidir. Özel günlerde ya da arkadaşlarla şık bir akşam yemeğinde keyifle yenebilecek zengin ve lezzetli bir ana yemektir.
Platformda bulunan her ürün, ürün sayfasında belirtilen bir satıcı iş ortağı tarafından listelenir ve satılır. Platform bir metaarama/pazar yeri olarak hizmet verir: keşfi ve ödeme işlemini kolaylaştırır, ancak satış satıcı tarafından gerçekleştirilir ve satıcı işlem sahibi olur.
Kargo, satıcı iş ortağı tarafından doğrudan yönetilmektedir. Paket satıcının deposundan veya lojistik ağından gönderilir ve kuryeye teslim edilir. Bu model daha verimli teslimatlar sağlar ve siparişin gerçek ürüne sahip olan tarafın sorumluluğunda olmasını garantiler.
Ürün sayfasında satıcı veya üretici tarafından sağlanan verilere, yani resmi etikete göre içerikler, alerjenler ve besin bilgileri bulunur. Alerjiniz veya intoleransınız varsa, satın almadan önce sayfayı dikkatle kontrol etmenizi ve özel sorular için satıcıyla iletişime geçmenizi öneririz.
Bu platform, İtalyan gıda üretimini değerli kılmak ve daha erişilebilir hale getirmek için kuruldu. E-ticaret gıda sektöründen, tutarlı kataloglara ve şeffaf bilgilere sahip satıcıları seçiyoruz. Her ürün tanımlanabilir bir satıcıya ve eksiksiz bir bilgi sayfasına bağlıdır: burada alışveriş yapmak, güvenle satın almak demektir.
Teslimat süreleri ve maliyetleri satıcıya ve varış yerine göre değişir. Ödeme onaylamadan önce her zaman güncellenmiş teslimat tahminini ödeme sayfasında görürsünüz. Uluslararası gönderilerde süreler, ülkeye ve kargo şirketine göre değişebilir.
Kekliği temizleyin (karaciğerini ayrı tutun), yıkayın, iyice süzdürün, karnına biberiye dalını ve bütün sarımsak dişini yerleştirin, pancetta dilimleriyle sarın ve bağlayın
Bir fırın kabında tereyağını birkaç kaşık yağla eritin, kekliği içine yerleştirin, tuzlayın, biberleyin ve her tarafı iyice kızarana kadar ara sıra çevirerek önce ocakta kavurun
Sonra iyice kızarmış halde önceden ısınmış fırına koyun ve yaklaşık bir saat orada bırakın
Ara sıra fırını açın ve kekliği oluşan suyuyla ıslatın
Fırından çıkarın, pancetta dilimlerini alın ama onları fırın kabında bırakın, ocağa koyun, önce buharlaşmasını sağlayacağınız brendi serpin, ardından birkaç damla limon suyu ekleyin
Hemen servis edin
Tava
Şiş
Kaşık
Bıçak
Artanları buzdolabında en fazla 2 gün saklayın.
İtalyan mutfağının geleneksel bir yemeğidir, özellikle orta ve güney bölgelerde yaygındır.
Italia
| Enerji (kcal) | 194,09 |
| Karbonhidrat (g) | 0,21 |
| şekerler (g) | 0,21 |
| Yağlar (g) | 11,07 |
| doymuş yağ (g) | 4,09 |
| Protein (g) | 21,92 |
| Lif (g) | 0,04 |
| İndirim (g) | 0,07 |
