Fırında içi doldurulmuş mürekkep balığı, maydanoz, pecorino peyniri, galeta unu ve diğer malzemelerle zenginleştirilmiş mürekkep balığı ve patates bazlı lezzetli bir ana yemektir. Mürekkep balığının yumuşak dokusu, galeta ununun çıtırlığı ve peynirin yoğun tadıyla mükemmel uyum sağlar. Özel bir akşam yemeğinde servis etmek için karşı konulmaz bir yemektir
Platformda bulunan her ürün, ürün sayfasında belirtilen bir satıcı iş ortağı tarafından listelenir ve satılır. Platform bir metaarama/pazar yeri olarak hizmet verir: keşfi ve ödeme işlemini kolaylaştırır, ancak satış satıcı tarafından gerçekleştirilir ve satıcı işlem sahibi olur.
Kargo, satıcı iş ortağı tarafından doğrudan yönetilmektedir. Paket satıcının deposundan veya lojistik ağından gönderilir ve kuryeye teslim edilir. Bu model daha verimli teslimatlar sağlar ve siparişin gerçek ürüne sahip olan tarafın sorumluluğunda olmasını garantiler.
Ürün sayfasında satıcı veya üretici tarafından sağlanan verilere, yani resmi etikete göre içerikler, alerjenler ve besin bilgileri bulunur. Alerjiniz veya intoleransınız varsa, satın almadan önce sayfayı dikkatle kontrol etmenizi ve özel sorular için satıcıyla iletişime geçmenizi öneririz.
Bu platform, İtalyan gıda üretimini değerli kılmak ve daha erişilebilir hale getirmek için kuruldu. E-ticaret gıda sektöründen, tutarlı kataloglara ve şeffaf bilgilere sahip satıcıları seçiyoruz. Her ürün tanımlanabilir bir satıcıya ve eksiksiz bir bilgi sayfasına bağlıdır: burada alışveriş yapmak, güvenle satın almak demektir.
Teslimat süreleri ve maliyetleri satıcıya ve varış yerine göre değişir. Ödeme onaylamadan önce her zaman güncellenmiş teslimat tahminini ödeme sayfasında görürsünüz. Uluslararası gönderilerde süreler, ülkeye ve kargo şirketine göre değişebilir.
Maydanozu ayıklayın, yıkayın ve doğrayın; sarımsağın kabuğunu soyun ve onu da doğrayın
Mürekkep balıklarını kese ve tentakülleri ayırarak, onları yırtmadan dikkatlice temizleyin ve akan su altında birkaç kez yıkayın
Yumurtayı bir kaba kırın, tuz ve karabiberle tatlandırın ve iyice çırpın; ardından galeta unu, pecorino peyniri, sarımsak dişi, biraz maydanoz, bir kaşık yağ ekleyin ve dikkatlice karıştırın
Mürekkep balıklarının keselerini bu harçla doldurun (iç harç çok fazla olmamalıdır çünkü pişirme sırasında şişer ve içini taşıyan keseyi patlatabilir) ve ağzını bir mutfak ipiyle dikin
Patatesleri soyun, yıkayın ve dilimleyin; yarısını çok az tuzlu suyla bir fırın tepsisine koyun, üzerine içi doldurulmuş mürekkep balıklarını ve kalan patatesleri yerleştirin
Hazırlığı kalan yağla gezdirin, üzerine kıyılmış maydanoz, tuz ve karabiber serpin ve önceden 170 derecede ısıtılmış fırında yaklaşık 30 dakika pişirin
Sıcacık olarak servis edin
Kaşık
Kesme tahtası
Bıçak
Tava
Kase
Fırında içi doldurulmuş mürekkep balığını buzdolabında en fazla 2 gün saklayın
Fırında içi doldurulmuş mürekkep balığı, özellikle Napoli gibi büyük deniz şehirlerinde yaygın olan geleneksel bir İtalyan mutfağı yemeğidir
Italia
| Enerji (kcal) | 92,23 |
| Karbonhidrat (g) | 11,46 |
| şekerler (g) | 0,63 |
| Yağlar (g) | 1,77 |
| doymuş yağ (g) | 0,72 |
| Protein (g) | 7,87 |
| Lif (g) | 0,93 |
| İndirim (g) | 0,12 |
