Lampasionili fırında kuzu, zengin ve sarıcı bir tada sahip tipik bir Apulia yemeğidir. Kuzu, kendine özgü ve hafif acımsı bir lezzet veren lampasionilerle birlikte fırında yavaşça pişirilir. Rendelenmiş pecorino peyniri yemeğe kremsi bir dokunuş katarken, maydanoz, sarımsak, biberiye ve adaçayı yoğun aromalar ekler. Şarap sirkesi ve ekmek içi hazırlığı tamamlayarak yemeğe bir miktar asidite ve çıtırlık kazandırır. Özel günlerde veya bayramlarda servis etmek için mükemmel, tam ve lezzetli bir ana yemektir.
Platformda bulunan her ürün, ürün sayfasında belirtilen bir satıcı iş ortağı tarafından listelenir ve satılır. Platform bir metaarama/pazar yeri olarak hizmet verir: keşfi ve ödeme işlemini kolaylaştırır, ancak satış satıcı tarafından gerçekleştirilir ve satıcı işlem sahibi olur.
Kargo, satıcı iş ortağı tarafından doğrudan yönetilmektedir. Paket satıcının deposundan veya lojistik ağından gönderilir ve kuryeye teslim edilir. Bu model daha verimli teslimatlar sağlar ve siparişin gerçek ürüne sahip olan tarafın sorumluluğunda olmasını garantiler.
Ürün sayfasında satıcı veya üretici tarafından sağlanan verilere, yani resmi etikete göre içerikler, alerjenler ve besin bilgileri bulunur. Alerjiniz veya intoleransınız varsa, satın almadan önce sayfayı dikkatle kontrol etmenizi ve özel sorular için satıcıyla iletişime geçmenizi öneririz.
Bu platform, İtalyan gıda üretimini değerli kılmak ve daha erişilebilir hale getirmek için kuruldu. E-ticaret gıda sektöründen, tutarlı kataloglara ve şeffaf bilgilere sahip satıcıları seçiyoruz. Her ürün tanımlanabilir bir satıcıya ve eksiksiz bir bilgi sayfasına bağlıdır: burada alışveriş yapmak, güvenle satın almak demektir.
Teslimat süreleri ve maliyetleri satıcıya ve varış yerine göre değişir. Ödeme onaylamadan önce her zaman güncellenmiş teslimat tahminini ödeme sayfasında görürsünüz. Uluslararası gönderilerde süreler, ülkeye ve kargo şirketine göre değişebilir.
Kuzuyu parçalara ayırın ve su, sirke, biberiye ve adaçayı içinde 60 dakika marine edin.
Lampasionileri temizleyip yıkayın ve 30 dakika soğuk suda bekletin.
Kuzuyu alın ve kurulayın. Bir fırın tepsisine yerleştirin; lampasionileri ekleyin ve sarımsak ile kıyılmış maydanozla tatlandırın.
Zeytinyağı gezdirin, karabiber serpin ve pecorino ile kaplayın.
Gerekli süre boyunca fırında pişirin ve çok kurursa biraz su ekleyin.
Sıcak olarak, sevdiğiniz garnitürle birlikte servis edin.
Fırın
Tava
Hava geçirmez bir kapta buzdolabında en fazla 3 gün saklayın.
Apulia bölgesine ait geleneksel yemek.
Italia, Puglia
| Enerji (kcal) | 185,63 |
| Karbonhidrat (g) | 2,81 |
| şekerler (g) | 0,24 |
| Yağlar (g) | 14,41 |
| doymuş yağ (g) | 6,85 |
| Protein (g) | 11,53 |
| Lif (g) | 1,17 |
| İndirim (g) | 0,12 |
