Güveçte mercimek, lezzet ve besin değeri açısından zengin, geleneksel bir İtalyan yemeğidir. Mercimekler domates, pancetta, adaçayı, soğan, kereviz ve havuçla birlikte pişirilerek yemeğe nefis bir tat kazandırılır. Zeytinyağı ve tereyağı, her şeyi daha da lezzetli hale getirmek için kullanılır. Bu yemek, sıcak ve rahatlatıcı bir kış öğle yemeği için idealdir.
Platformda bulunan her ürün, ürün sayfasında belirtilen bir satıcı iş ortağı tarafından listelenir ve satılır. Platform bir metaarama/pazar yeri olarak hizmet verir: keşfi ve ödeme işlemini kolaylaştırır, ancak satış satıcı tarafından gerçekleştirilir ve satıcı işlem sahibi olur.
Kargo, satıcı iş ortağı tarafından doğrudan yönetilmektedir. Paket satıcının deposundan veya lojistik ağından gönderilir ve kuryeye teslim edilir. Bu model daha verimli teslimatlar sağlar ve siparişin gerçek ürüne sahip olan tarafın sorumluluğunda olmasını garantiler.
Ürün sayfasında satıcı veya üretici tarafından sağlanan verilere, yani resmi etikete göre içerikler, alerjenler ve besin bilgileri bulunur. Alerjiniz veya intoleransınız varsa, satın almadan önce sayfayı dikkatle kontrol etmenizi ve özel sorular için satıcıyla iletişime geçmenizi öneririz.
Bu platform, İtalyan gıda üretimini değerli kılmak ve daha erişilebilir hale getirmek için kuruldu. E-ticaret gıda sektöründen, tutarlı kataloglara ve şeffaf bilgilere sahip satıcıları seçiyoruz. Her ürün tanımlanabilir bir satıcıya ve eksiksiz bir bilgi sayfasına bağlıdır: burada alışveriş yapmak, güvenle satın almak demektir.
Teslimat süreleri ve maliyetleri satıcıya ve varış yerine göre değişir. Ödeme onaylamadan önce her zaman güncellenmiş teslimat tahminini ödeme sayfasında görürsünüz. Uluslararası gönderilerde süreler, ülkeye ve kargo şirketine göre değişebilir.
Mercimekleri birkaç saat soğuk suda bekletin, su yüzüne çıkanları ayıklayın, kalanları süzün ve yaklaşık bir buçuk saat haşlayın
Bir tencerede iki yemek kaşığı yağ ve bir parça tereyağını ısıtın, ardından parçalanmış adaçayı yaprağını pancetta, havuç, kereviz ve doğranmış soğanla birlikte kavurun
Domates püresini ekleyin, tuz ve karabiberi ayarlayın, çeyrek saat pişirin
Haşlanmış mercimekleri süzün ve sotelenen karışımdaki tencereye ekleyin
Karıştırın, 10 dakika lezzetlenmesini sağlayın, servis tabağına alın ve servis edin
Eşlik eden şaraplar: Piave Raboso DOC Montescudaio Rosso DOC Pollino DOC
Tava
Kaşık
Bıçak
Güveçte mercimek buzdolabında 2-3 gün saklanabilir.
Bu tarif İtalyan mutfağına, özellikle de Lazio bölgesine özgüdür.
Italia, Lazio
| Enerji (kcal) | 139,75 |
| Karbonhidrat (g) | 17,98 |
| şekerler (g) | 2,98 |
| Yağlar (g) | 3,29 |
| doymuş yağ (g) | 0,95 |
| Protein (g) | 8,34 |
| Lif (g) | 4,67 |
| İndirim (g) | 0,02 |
