Hamsi ve Patates Tepsisi, Ligurya kökenli lezzetli bir ana yemektir. Taze hamsiler, sarımsak, maydanoz ve nane ile tatlandırılmış dilimlenmiş patateslerin üzerine dizilir. Hepsi, kuru beyaz şarap ve limon suyundan oluşan bir karışımla fırında pişirilir. Pişirme sonunda yüzey, altın renkli ve hoş kokulu galeta unuyla serpilir. Ligurya geleneğine özgü, lezzetli ve tipik bir yemektir.
Bir avuç maydanoz, bir diş sarımsak ve birkaç nane yaprağını birlikte ince ince doğrayın;
Patatesleri soyun, yıkayın ve ince dilimler halinde kesin;
Bir fırın kabını yağla fırçalayın, içine temizlenmiş, kılçıksız ve kitap gibi açılmış bir hamsi katı yerleştirin;
Üzerine hazırladığınız doğranmış karışımdan biraz serpin, tuzlayın, biberleyin, limon suyu serpin ve ince akıtılmış biraz yağ ile tatlandırın;
Bir patates katıyla örtün ve üzerine hazırladığınız doğranmış karışımı, tuz ve biberi serpin;
Malzemeler bitene kadar katmanları sırayla devam ettirin;
Bir bardak şarap serpin ve yüzeyi, galeta unuyla karıştırılmış parçalanmış nane yapraklarıyla örtün;
Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında bir saat pişirin;
Eşlik eden şaraplar: Cinque Terre DOC, Verdicchio Dei Castelli Di Jesi DOC, Vermentino Di Sardegna DOC
Kesme tahtası
Keskin bıçak
Tava
Kase
Fırın
Buzdolabında hava geçirmez bir kapta en fazla 2 gün saklayın
Ligurya mutfağının geleneksel yemeği
Italia, Liguria
| Enerji (kcal) | 85,23 |
| Karbonhidrat (g) | 8,34 |
| şekerler (g) | 0,85 |
| Yağlar (g) | 1,15 |
| doymuş yağ (g) | 0,56 |
| Protein (g) | 8,06 |
| Lif (g) | 0,71 |
| İndirim (g) | 0,04 |
Platformda bulunan her ürün, ürün sayfasında belirtilen bir satıcı iş ortağı tarafından listelenir ve satılır. Platform bir metaarama/pazar yeri olarak hizmet verir: keşfi ve ödeme işlemini kolaylaştırır, ancak satış satıcı tarafından gerçekleştirilir ve satıcı işlem sahibi olur.
Kargo, satıcı iş ortağı tarafından doğrudan yönetilmektedir. Paket satıcının deposundan veya lojistik ağından gönderilir ve kuryeye teslim edilir. Bu model daha verimli teslimatlar sağlar ve siparişin gerçek ürüne sahip olan tarafın sorumluluğunda olmasını garantiler.
Ürün sayfasında satıcı veya üretici tarafından sağlanan verilere, yani resmi etikete göre içerikler, alerjenler ve besin bilgileri bulunur. Alerjiniz veya intoleransınız varsa, satın almadan önce sayfayı dikkatle kontrol etmenizi ve özel sorular için satıcıyla iletişime geçmenizi öneririz.
Bu platform, İtalyan gıda üretimini değerli kılmak ve daha erişilebilir hale getirmek için kuruldu. E-ticaret gıda sektöründen, tutarlı kataloglara ve şeffaf bilgilere sahip satıcıları seçiyoruz. Her ürün tanımlanabilir bir satıcıya ve eksiksiz bir bilgi sayfasına bağlıdır: burada alışveriş yapmak, güvenle satın almak demektir.
Teslimat süreleri ve maliyetleri satıcıya ve varış yerine göre değişir. Ödeme onaylamadan önce her zaman güncellenmiş teslimat tahminini ödeme sayfasında görürsünüz. Uluslararası gönderilerde süreler, ülkeye ve kargo şirketine göre değişebilir.
