Kestane Trüfleri, kestane, bitter çikolata ve tereyağıyla hazırlanan, lezzetli ve hoş kokulu tatlılardır. Kestanelerin mevsimi olan sonbaharda tadına bakmak için mükemmeldir. Bu tatlıların hazırlanması biraz sabır gerektirir, ancak kesinlikle buna değecektir. Şekilleri ve tatları, adlarını aldıkları trüfleri andırır.
Platformda bulunan her ürün, ürün sayfasında belirtilen bir satıcı iş ortağı tarafından listelenir ve satılır. Platform bir metaarama/pazar yeri olarak hizmet verir: keşfi ve ödeme işlemini kolaylaştırır, ancak satış satıcı tarafından gerçekleştirilir ve satıcı işlem sahibi olur.
Kargo, satıcı iş ortağı tarafından doğrudan yönetilmektedir. Paket satıcının deposundan veya lojistik ağından gönderilir ve kuryeye teslim edilir. Bu model daha verimli teslimatlar sağlar ve siparişin gerçek ürüne sahip olan tarafın sorumluluğunda olmasını garantiler.
Ürün sayfasında satıcı veya üretici tarafından sağlanan verilere, yani resmi etikete göre içerikler, alerjenler ve besin bilgileri bulunur. Alerjiniz veya intoleransınız varsa, satın almadan önce sayfayı dikkatle kontrol etmenizi ve özel sorular için satıcıyla iletişime geçmenizi öneririz.
Bu platform, İtalyan gıda üretimini değerli kılmak ve daha erişilebilir hale getirmek için kuruldu. E-ticaret gıda sektöründen, tutarlı kataloglara ve şeffaf bilgilere sahip satıcıları seçiyoruz. Her ürün tanımlanabilir bir satıcıya ve eksiksiz bir bilgi sayfasına bağlıdır: burada alışveriş yapmak, güvenle satın almak demektir.
Teslimat süreleri ve maliyetleri satıcıya ve varış yerine göre değişir. Ödeme onaylamadan önce her zaman güncellenmiş teslimat tahminini ödeme sayfasında görürsünüz. Uluslararası gönderilerde süreler, ülkeye ve kargo şirketine göre değişebilir.
Malzemeler 50 trüf içindir
Uçlu bir küçük bıçakla kestaneleri bir tarafından çizin ve tek tek bir tencereye koyun; sonra yıkayın, üzerlerini soğuk suyla kaplayın, bir defne yaprağı, rezene sapı ve bir tutam tuz ekleyin;
Kabı kapatın ve kaynama başladığından itibaren kestaneleri 30 dakika pişirin;
Birkaçını birer birer sudan çıkarın ve hemen soyun; işiniz bittiğinde bunları yaklaşık 350 g olacak şekilde en ince delikli aparatı kullanarak sebze değirmeninden geçirin ve bir kasede toplayın;
Kırılmış bitter çikolatayı benmari usulü veya kısık ateşte eritin, bir tahta kaşıkla dikkatlice karıştırarak kestane püresine yedirin; yarım paket vanilini bir süzgeçten kar gibi serpiştirerek, bir küçük kadeh Calvados ve bir küçük kadeh Centerbe ekleyin, karışım homojen olana kadar çalışın;
Yumuşatılmış tereyağını krema haline getirin ve onu da kestanelere katın;
Elde edilen karışımla çok düzgün olmayan, cevizden biraz daha büyük toplar yapın; bunları tatlı kakaoya bulayıp bir sepetin içine, rustik bir tabağa ya da kağıt kapsüllere yerleştirin;
'Trüfleri' servis etmeden önce en az 60 dakika buzdolabında bekletin;
Taze nane yaprakları, şekerlenmiş menekşe ya da isteğe göre şekerlenmiş meyvelerle süslenebilir
Tava
Blender
Kase
Tepsi
Kestane Trüflerini buzdolabında hava geçirmez bir kapta en fazla 5 gün saklayın.
Kestane Trüfleri, değerli trüfleriyle ünlü İtalya'nın Piemonte bölgesine özgü tipik bir tatlıdır.
Italia, Piemonte
| Enerji (kcal) | 240,1 |
| Karbonhidrat (g) | 26,97 |
| şekerler (g) | 14,15 |
| Yağlar (g) | 13,26 |
| doymuş yağ (g) | 7,58 |
| Protein (g) | 2,87 |
| Lif (g) | 4,01 |
| İndirim (g) | 0,05 |
