Mozzarellayı küp küp doğrayın ve süzülmeye bırakın. Sosu hazırlayın: Bir tencerede domates püresini 2–3 yemek kaşığı suyla inceltin, 2 yemek kaşığı yağ ve taze fesleğen ekleyin. Kapağı kapalı şekilde yaklaşık 15 dakika kısık ateşte pişirin, tuzunu ayarlayın.
Beşamel sosu hazırlayın; az miktarda bile kullanılsa fırın makarnaya lezzet katar. Klasik ya da hafif şekilde yapın. Hazır aldıysanız 3–4 yemek kaşığı sütle açın.
Köfteleri hazırlamak için kıyma, yumurta akı, galeta unu, Grana, süt, maydanoz ve tuzu yoğurun. Kızartın veya tavada kavurun.
Makarnayı kaynar su ve iri tuzla haşlayın. Paket üzerindeki sürenin yarısı kadar pişirin. Yarı sert olmalıdır. Süzün ve az miktarda sos, Grana ve fesleğenle harmanlayın.
Bir fırın kabında fırın makarnasını kat kat hazırlayın: tabana biraz sos, bir kat makarna, mozzarella, beşamel ve fesleğen ekleyin. İşlemi tekrarlayın ve son kat olarak makarna ve sosla bitirin. Grana ve fesleğen serpin.
180°'de yaklaşık 35 dakika pişirin; 25 dakika sonra kalan mozzarellayı ekleyin. Mükemmel bir gratin için ızgara modunu açın.
Fırın makarnası al dente pişirildiğinde mükemmel şekilde saklanır. 1 gün önceden hazırlanabilir, oda sıcaklığında veya buzdolabında saklanıp 200° fırında 12–15 dakika ısıtılabilir. Ayrıca dondurulup buzdolabında yavaşça çözdürüldükten sonra servis anında ısıtılabilir.
Makarnanın fırında fazla pişip dağılmaması için al dente pişirmek önemlidir. Tek tabaklık, lezzetli bir yemek için köfteler ekleyebilir ya da vejetaryen bir varyasyon için patlıcan ekleyebilirsiniz.
Italia, Campania
Platformda bulunan her ürün, ürün sayfasında belirtilen bir satıcı iş ortağı tarafından listelenir ve satılır. Platform bir metaarama/pazar yeri olarak hizmet verir: keşfi ve ödeme işlemini kolaylaştırır, ancak satış satıcı tarafından gerçekleştirilir ve satıcı işlem sahibi olur.
Kargo, satıcı iş ortağı tarafından doğrudan yönetilmektedir. Paket satıcının deposundan veya lojistik ağından gönderilir ve kuryeye teslim edilir. Bu model daha verimli teslimatlar sağlar ve siparişin gerçek ürüne sahip olan tarafın sorumluluğunda olmasını garantiler.
Ürün sayfasında satıcı veya üretici tarafından sağlanan verilere, yani resmi etikete göre içerikler, alerjenler ve besin bilgileri bulunur. Alerjiniz veya intoleransınız varsa, satın almadan önce sayfayı dikkatle kontrol etmenizi ve özel sorular için satıcıyla iletişime geçmenizi öneririz.
Bu platform, İtalyan gıda üretimini değerli kılmak ve daha erişilebilir hale getirmek için kuruldu. E-ticaret gıda sektöründen, tutarlı kataloglara ve şeffaf bilgilere sahip satıcıları seçiyoruz. Her ürün tanımlanabilir bir satıcıya ve eksiksiz bir bilgi sayfasına bağlıdır: burada alışveriş yapmak, güvenle satın almak demektir.
Teslimat süreleri ve maliyetleri satıcıya ve varış yerine göre değişir. Ödeme onaylamadan önce her zaman güncellenmiş teslimat tahminini ödeme sayfasında görürsünüz. Uluslararası gönderilerde süreler, ülkeye ve kargo şirketine göre değişebilir.
| Enerji (kcal) | 151,29 |
| Karbonhidrat (g) | 16,67 |
| şekerler (g) | 2,55 |
| Yağlar (g) | 5,89 |
| doymuş yağ (g) | 2,75 |
| Protein (g) | 8,37 |
| Lif (g) | 0,78 |
| İndirim (g) | 0,05 |
