Krema dondurmaları için baz, birçok dondurmanın başlangıç noktası olarak kullanılan klasik bir hazırlıktır. Kremamsı dokusu ve hafif vanilya aroması, onu her türlü dondurma çeşidine eşlik etmek ve onu zenginleştirmek için mükemmel kılar. Bu tarif basittir ve az malzeme gerektirir, ancak gerçekten lezzetli bir sonuç garanti eder.
Yumurtaları kırın ve beyazlarını sarılarından ayırın.
Sarıları bir kaseye alın ve şekeri ekleyip elektrikli çırpıcıyla çırparak kabarık ve köpüklü bir karışım elde edene kadar çalıştırın.
Kremayı küçük bir tencerede ılıtın, ardından yavaş yavaş kremaya ekleyip el çırpıcısı ile çırpın (dikkat, artık elektrikli olanı kullanmayın!).
Şimdi kremayı bir tencereye aktarın ve yarısına kadar su dolu daha büyük bir kabın içine yerleştirin.
İki kabı kısık ateşe koyun ve krema koyulaşıp kaşığı kaplayana kadar benmari usulünde pişirin.
Ardından tencereyi buzlu su dolu bir kaba alın ve karıştırarak kremayı soğutun.
Krema soğuyunca dondurma makinesinin haznesine dökün, dondurucuya koyun ve dondurmayı cihazınızın talimatlarına göre hazırlayın.
Elektrikli aletleriniz yoksa ama yine de evde dondurma yapmak ve iyi kıvam almasını istiyorsanız, bazı önlemler almak gerekir.
Her şeyden önce, kabı (veya bölmeli ya da bölmesiz kapları) dondurucuya yerleştirdikten sonra, dondurulacak karışım yaklaşık her 30 dakikada bir, en azından yeterince yumuşak olana kadar tahta kaşıkla karıştırılmalıdır.
Bu yöntem, dondurmanın yüzeyinde buz kristalleri oluşmasını önleyecektir.
Kase
Çırpıcı
Tencere
Mutfak Termometresi
Italia
Platformda bulunan her ürün, ürün sayfasında belirtilen bir satıcı iş ortağı tarafından listelenir ve satılır. Platform bir metaarama/pazar yeri olarak hizmet verir: keşfi ve ödeme işlemini kolaylaştırır, ancak satış satıcı tarafından gerçekleştirilir ve satıcı işlem sahibi olur.
Kargo, satıcı iş ortağı tarafından doğrudan yönetilmektedir. Paket satıcının deposundan veya lojistik ağından gönderilir ve kuryeye teslim edilir. Bu model daha verimli teslimatlar sağlar ve siparişin gerçek ürüne sahip olan tarafın sorumluluğunda olmasını garantiler.
Ürün sayfasında satıcı veya üretici tarafından sağlanan verilere, yani resmi etikete göre içerikler, alerjenler ve besin bilgileri bulunur. Alerjiniz veya intoleransınız varsa, satın almadan önce sayfayı dikkatle kontrol etmenizi ve özel sorular için satıcıyla iletişime geçmenizi öneririz.
Bu platform, İtalyan gıda üretimini değerli kılmak ve daha erişilebilir hale getirmek için kuruldu. E-ticaret gıda sektöründen, tutarlı kataloglara ve şeffaf bilgilere sahip satıcıları seçiyoruz. Her ürün tanımlanabilir bir satıcıya ve eksiksiz bir bilgi sayfasına bağlıdır: burada alışveriş yapmak, güvenle satın almak demektir.
Teslimat süreleri ve maliyetleri satıcıya ve varış yerine göre değişir. Ödeme onaylamadan önce her zaman güncellenmiş teslimat tahminini ödeme sayfasında görürsünüz. Uluslararası gönderilerde süreler, ülkeye ve kargo şirketine göre değişebilir.
| Enerji (kcal) | 241,23 |
| Karbonhidrat (g) | 26,74 |
| şekerler (g) | 26,74 |
| Yağlar (g) | 14,85 |
| doymuş yağ (g) | 9,23 |
| Protein (g) | 1,92 |
| İndirim (g) | 0,03 |
