Platformda bulunan her ürün, ürün sayfasında belirtilen bir iş ortağı satıcı tarafından listelenir ve satılır. Platform, meta arama/pazar yeri olarak hizmet verir: ürünlerin keşfedilmesini ve ödeme adımını kolaylaştırır; ancak satış, işlemin sahibi haline gelen satıcı tarafından gerçekleştirilir.
Gönderi doğrudan iş ortağı satıcı tarafından yönetilir. Paket, satıcının deposundan veya lojistik ağından çıkar ve kargo şirketine teslim edilir. Bu model, daha verimli teslimatlar sağlar ve sipariş yönetiminin ürünün gerçek stokuna sahip olan tarafça yürütülmesini garanti eder.
Ürün sayfasında, satıcı veya üretici tarafından sağlanan verilere, yani resmi etikete göre içerikleri, alerjenleri ve besin bilgilerini bulabilirsin. Alerjin veya intoleransın varsa satın almadan önce ürün sayfasını dikkatle incelemeni ve özel soruların için satıcıyla iletişime geçmeni öneririz.
Platform, gıda alanındaki Made in Italy ürünlerini öne çıkarmak ve daha erişilebilir kılmak amacıyla kuruldu. Tutarlı kataloglara ve şeffaf bilgilere sahip gıda e-ticareti sektöründeki satıcıları seçiyoruz. Her ürün, kimliği belirlenebilir bir satıcıyla ve eksiksiz bir ürün bilgi sayfasıyla ilişkilendirilir: burada alışveriş yapmanın güvenle satın almak anlamına gelmesini istiyoruz.
Teslimat süreleri ve ücretleri satıcıya ve teslimat adresine bağlıdır. Ödemeyi onaylamadan önce ödeme adımında her zaman güncel teslimat tahminini görebilirsin. Uluslararası gönderilerde süreler ülkeye ve kargo şirketine göre değişebilir.
Kırmızı şaraplı ördek, İtalyan mutfağının tipik, lezzetli ve karakterli bir yemeğidir. Ördeğin yumuşak ve sulu eti, kırmızı şarapla mükemmel bir uyum sağlar ve karşı konulmaz bir lezzet oluşturur. Soğan, kereviz, pırasa, havuç, defne yaprağı ve kırmızı şarapla yapılan marinasyon, ete yoğun ve aromatik bir tat verir. Bu yemek, özel günlerde veya romantik bir akşam yemeğinde servis etmek için idealdir.
Ördeği dört parçaya ayırın (iki but ve kanatlı iki tam göğüs parçası), üzerlerine tuz ve karabiber serpin, ardından sebzeler küp küp doğranmış ve defne yaprağıyla birlikte bir kâseye koyun. Her şeyin üzerine kırmızı şarabı dökün ve 12 saat marine edin.
Yağı bir tavada ısıtın ve ördek parçalarını yüksek ateşte 4-5 dakika kızartın.
Marine içindeki sebzeleri de alın ve süzdürün. Onları ete ekleyin ve orta ateşte 5 dakika birlikte lezzetlenmeye bırakın.
Hazırlığı marinadın sıvısının bir kısmıyla ıslatın ve açık kapta 10 dakika daha pişirin.
Ezilmiş sarımsağı ve kabuğu soyulmuş, küp doğranmış domatesleri ekleyin ve kısık ateşte 10 dakika pişirmeye devam edin.
Tencereye, karkastan hazırlanan fumetin 1/2 litresini dökün, bir kapakla kapatın ve 10 dakika daha pişirin.
Et parçalarını tavadan alın, pişirme suyunu süzgeçten geçirin ve elde edilen suyu aynı tavada toplayın. Bunu dörtte bire inene kadar azaltın ve içine domuz kanını karıştırın.
Sosun içine tereyağını küçük parçalar halinde, çırpıcıyla karıştırarak yedirin, ardından ördek parçalarını ekleyin.
Ördek parçalarını sosla iyice kaplanmış şekilde servis edin ve yanında tercih ettiğiniz garnitürle sunun.
Tava
Kase
Bıçak
Kesme tahtası
Italia, Piemonte
| Enerji (kcal) | 153,03 |
| Karbonhidrat (g) | 0,72 |
| – şekerler (g) | 0,71 |
| Yağ (g) | 8,82 |
| – doymuş yağ (g) | 2,93 |
| Protein (g) | 14,37 |
| Lif (g) | 0,28 |
| Tuz (g) | 0,08 |
Bu ürün seçilen ülkeye gönderilemez
Bu ürün seçilen ülkeye gönderilemez
Bu ürün seçilen ülkeye gönderilemez
Bu ürün seçilen ülkeye gönderilemez
Bu ürün seçilen ülkeye gönderilemez
Bu ürün seçilen ülkeye gönderilemez
Bu ürün seçilen ülkeye gönderilemez
Bu ürün seçilen ülkeye gönderilemez
Bu ürün seçilen ülkeye gönderilemez
Bu ürün seçilen ülkeye gönderilemez
Bu ürün seçilen ülkeye gönderilemez
