Kırmızı şaraplı ördek göğsü, İtalyan mutfağına özgü, lezzetli ve rafine bir yemektir. Ördek, kekik ve defne aromalarıyla zenginleştirilmiş dolgun kırmızı şarapta yavaşça pişirilir. Elde edilen sos daha sonra patates nişastasıyla koyulaştırılarak lezzetli bir glaze oluşturulur. Ördek göğüsleri tereyağlı taze fasulye ve çıtır kızarmış patateslerle servis edilir.
Platformda bulunan her ürün, ürün sayfasında belirtilen bir satıcı iş ortağı tarafından listelenir ve satılır. Platform bir metaarama/pazar yeri olarak hizmet verir: keşfi ve ödeme işlemini kolaylaştırır, ancak satış satıcı tarafından gerçekleştirilir ve satıcı işlem sahibi olur.
Kargo, satıcı iş ortağı tarafından doğrudan yönetilmektedir. Paket satıcının deposundan veya lojistik ağından gönderilir ve kuryeye teslim edilir. Bu model daha verimli teslimatlar sağlar ve siparişin gerçek ürüne sahip olan tarafın sorumluluğunda olmasını garantiler.
Ürün sayfasında satıcı veya üretici tarafından sağlanan verilere, yani resmi etikete göre içerikler, alerjenler ve besin bilgileri bulunur. Alerjiniz veya intoleransınız varsa, satın almadan önce sayfayı dikkatle kontrol etmenizi ve özel sorular için satıcıyla iletişime geçmenizi öneririz.
Bu platform, İtalyan gıda üretimini değerli kılmak ve daha erişilebilir hale getirmek için kuruldu. E-ticaret gıda sektöründen, tutarlı kataloglara ve şeffaf bilgilere sahip satıcıları seçiyoruz. Her ürün tanımlanabilir bir satıcıya ve eksiksiz bir bilgi sayfasına bağlıdır: burada alışveriş yapmak, güvenle satın almak demektir.
Teslimat süreleri ve maliyetleri satıcıya ve varış yerine göre değişir. Ödeme onaylamadan önce her zaman güncellenmiş teslimat tahminini ödeme sayfasında görürsünüz. Uluslararası gönderilerde süreler, ülkeye ve kargo şirketine göre değişebilir.
Ördek göğüslerinin derili tarafına çapraz çizikler atın
Derin bir tepsiye yan yana dizin ve karıştırılmış yağ, şarap, tuz ve karabiberle üzerlerini gezdirin
Kekik ve defne yaprağını ekleyin ve serin bir yerde birkaç gün dinlendirin
Kalın tabanlı bir tencereyi ısıtın ve ördek göğüslerini derisi alta gelecek şekilde yerleştirin
Orta ateşte 7 dakika pişirin, çevirin, brendi serpin, tuz ve karabiber ekleyin ve 4-5 dakika pişirin
Ördek göğüslerini çıkarın ve sıcak tutun
Süzülmüş marine sıvısını tencereye dökün, nişastayı içinde ezin ve 5-10 dakika koyulaştırın
Her bir göğsü ince dilimleyin ve sosla üzerini gezdirin
Ördek göğsünü patates püresi ile servis edin
Tava
Tahta kaşık
Tencere
Bıçak
Artanları buzdolabında en fazla 2 gün saklayın
Ana yemekler
Italia
| Enerji (kcal) | 82,59 |
| Karbonhidrat (g) | 2,25 |
| şekerler (g) | 0,2 |
| Protein (g) | 0,1 |
| İndirim (g) | 0,01 |
