Kruvasanlar, İtalyan kahvaltısının tipik, hilal şeklinde mayalı hamur işidir. Kökenleri kesin değildir, ancak Fransa’dan geldikleri düşünülür. Yumuşak, gevrek ve fırından yeni çıkmış hâlleriyle karşı konulmazdırlar. Bir fincan kahve veya kapuçino ile birlikte tüketmek için idealdir.
Platformda bulunan her ürün, ürün sayfasında belirtilen bir satıcı iş ortağı tarafından listelenir ve satılır. Platform bir metaarama/pazar yeri olarak hizmet verir: keşfi ve ödeme işlemini kolaylaştırır, ancak satış satıcı tarafından gerçekleştirilir ve satıcı işlem sahibi olur.
Kargo, satıcı iş ortağı tarafından doğrudan yönetilmektedir. Paket satıcının deposundan veya lojistik ağından gönderilir ve kuryeye teslim edilir. Bu model daha verimli teslimatlar sağlar ve siparişin gerçek ürüne sahip olan tarafın sorumluluğunda olmasını garantiler.
Ürün sayfasında satıcı veya üretici tarafından sağlanan verilere, yani resmi etikete göre içerikler, alerjenler ve besin bilgileri bulunur. Alerjiniz veya intoleransınız varsa, satın almadan önce sayfayı dikkatle kontrol etmenizi ve özel sorular için satıcıyla iletişime geçmenizi öneririz.
Bu platform, İtalyan gıda üretimini değerli kılmak ve daha erişilebilir hale getirmek için kuruldu. E-ticaret gıda sektöründen, tutarlı kataloglara ve şeffaf bilgilere sahip satıcıları seçiyoruz. Her ürün tanımlanabilir bir satıcıya ve eksiksiz bir bilgi sayfasına bağlıdır: burada alışveriş yapmak, güvenle satın almak demektir.
Teslimat süreleri ve maliyetleri satıcıya ve varış yerine göre değişir. Ödeme onaylamadan önce her zaman güncellenmiş teslimat tahminini ödeme sayfasında görürsünüz. Uluslararası gönderilerde süreler, ülkeye ve kargo şirketine göre değişebilir.
Malzemeler 12 kruvasan içindir
Malzemeleri ölçün ve oda sıcaklığına getirin; unu büyük bir kâseye eleyin;
Sütü küçük bir tencerede kısık ateşte hafifçe ısıtın;
Mayayı ılık sütün içine ufalayın; hamuru daha koyu hale getirmek için biraz un ekleyin;
Karışımın üzerine bir tutam şeker serpin; kâseyi bir bezle örtün ve 30 dakika dinlendirin;
Kalan şeker ve tuzu una karıştırın: ortasında bir havuz açın;
Yumurtaları bu havuza kırın; 50 g tereyağını küçük parçalar halinde kesip una serpiştirin;
Tenceredeki içeriği hamurun üzerine dökün; tüm malzemeleri yoğurun; hamuru örtün ve 2 ila 3 saat mayalanmaya bırakın;
Hamur hacmi iki katına çıktığında tamamen yeniden yoğurun; hamuru açıp kare şekli verin;
Tereyağına küp şekli verin ve üzerine un serpin;
Tereyağı küpünü hamurun ortasına yerleştirin; hamurun köşelerini tereyağının üzerine katlayın;
Hamur bloğunu açın ve dikkatlice dikdörtgen oluşturun; hamuru 3'e katlayın;
Hamuru tekrar açın ve tüm işlemi tekrarlayarak bir kez daha katlayın;
Hamuru bir bezle örtün ve 15 dakika mayalanmaya bırakın; hamuru 50 x 30 cm boyutlarında bir dikdörtgen halinde açın;
Şeritler halinde kesin; bir cetvel ve hamur kesici kullanarak üçgenlere kesin; üçgenleri tabandan başlayarak sarın ve kıvırın; elde edilen kruvasanları yağlanmış ve unlanmış fırın tepsisine yerleştirin; önceden ısıtılmış fırında (200 derece gaz 6) kızarana kadar 20 dakika pişirin
Kase
Fırın Tepsisi
Fırça
Kruvasanları oda sıcaklığında hava geçirmez bir kapta 2-3 gün saklayın.
Kruvasanlar reçel, pastacı kreması veya bitter çikolata ile doldurulabilir.
Italia
| Enerji (kcal) | 356,66 |
| Karbonhidrat (g) | 38,95 |
| şekerler (g) | 4,81 |
| Yağlar (g) | 20,31 |
| doymuş yağ (g) | 11,73 |
| Protein (g) | 6,43 |
| Lif (g) | 1,05 |
| İndirim (g) | 0,28 |
