Kuzu rostosu, İtalyan mutfağının lezzetli ve tipik bir yemeğidir. Ekmek içi ve taze aromatik otlarla sarılmış kuzu rostosu ile hazırlanan bu yemek, hem göze hem damağa hitap eden gerçek bir şölendir. Hafif ve sulu tadı onu özel günler veya şık bir akşam yemeği için mükemmel kılar.
Platformda bulunan her ürün, ürün sayfasında belirtilen bir satıcı iş ortağı tarafından listelenir ve satılır. Platform bir metaarama/pazar yeri olarak hizmet verir: keşfi ve ödeme işlemini kolaylaştırır, ancak satış satıcı tarafından gerçekleştirilir ve satıcı işlem sahibi olur.
Kargo, satıcı iş ortağı tarafından doğrudan yönetilmektedir. Paket satıcının deposundan veya lojistik ağından gönderilir ve kuryeye teslim edilir. Bu model daha verimli teslimatlar sağlar ve siparişin gerçek ürüne sahip olan tarafın sorumluluğunda olmasını garantiler.
Ürün sayfasında satıcı veya üretici tarafından sağlanan verilere, yani resmi etikete göre içerikler, alerjenler ve besin bilgileri bulunur. Alerjiniz veya intoleransınız varsa, satın almadan önce sayfayı dikkatle kontrol etmenizi ve özel sorular için satıcıyla iletişime geçmenizi öneririz.
Bu platform, İtalyan gıda üretimini değerli kılmak ve daha erişilebilir hale getirmek için kuruldu. E-ticaret gıda sektöründen, tutarlı kataloglara ve şeffaf bilgilere sahip satıcıları seçiyoruz. Her ürün tanımlanabilir bir satıcıya ve eksiksiz bir bilgi sayfasına bağlıdır: burada alışveriş yapmak, güvenle satın almak demektir.
Teslimat süreleri ve maliyetleri satıcıya ve varış yerine göre değişir. Ödeme onaylamadan önce her zaman güncellenmiş teslimat tahminini ödeme sayfasında görürsünüz. Uluslararası gönderilerde süreler, ülkeye ve kargo şirketine göre değişebilir.
Bir ya da iki ekmekten (tercihen bir gün öncesinden) iyice ufalayacağınız iki güzel avuç içi kadar iç ekmek çıkarın.
Bunu çok ince kıydığınız aromatik otlarla birleştirin, tuzlayın, bolca karabiber ekleyin ve iki yemek kaşığı sızma zeytinyağı ilave edin.
Malzemelerin iyice karışması için karıştırın.
Eti mutfak ipiyle bağlayın.
Daha iyi bir sonuç için rostoyu kasaba hazırlatın; kemiksiz but etini veya kemiksiz kaburga kısmını seçin.
Otlu ekmek karışımını elinizle rosto üzerine eşit şekilde yayın, yüzeye iyice yapışması için bastırın.
Biraz yağla yapışmaz bir tepsiye alın.
Etin yüzeyine yağ, tuz ve karabiber sürerek masaj yapar gibi yedirin. Yağlı kağıtla örtün.
Bu arada fırını 180 dereceye ısıtın.
Rostoyu 30-40 dakika fırınlayın (tercih ettiğiniz pişirme derecesine göre).
Fırından çıkarın, birkaç dakika soğumaya bırakın ve ardından kalın dilimler halinde, mevsim sebzeleriyle birlikte servis edin.
Mutfak ipi
Yapışmaz tava
Tahta kaşık
Italia, Abruzzo
| Enerji (kcal) | 288,71 |
| Karbonhidrat (g) | 10,48 |
| şekerler (g) | 0,14 |
| Yağlar (g) | 20,12 |
| doymuş yağ (g) | 9,47 |
| Protein (g) | 17,03 |
| Lif (g) | 0,12 |
| İndirim (g) | 0,08 |
