Kuzu rulo, İtalyan mutfağına özgü lezzetli bir yemektir. Kemiksiz kuzu omzu ile hazırlanan ve nefis bir malzeme karışımıyla doldurulan bu yemek, özel günler için mükemmeldir. Mercanköşk ve biberiye gibi aromatik otların kokusu, kuzunun yumuşaklığı ve tadıyla mükemmel uyum sağlar. Bezelyeler yemeğe hafif bir tatlılık ve renk katar. Kuzu ruloyu, mevsim sebzelerinden garnitürlerle birlikte ana yemek olarak servis edin.
Eti döverek geniş bir dilim elde edin.
Havuç ve kerevizi küp küp doğrayın, kıyılmış bir diş sarımsak ve bir kaşık yağ ile birkaç dakika yumuşatın.
Tuzlu suda haşlanıp süzülmüş bezelyeleri, sütte ıslatılıp sıkılmış ekmek içini, kıyılmış mercanköşk ve maydanozu ve son olarak yumurtayı ekleyin.
Tuz ve karabiberle ayarlayın; gerekirse kıvamı uygun bir karışım elde etmek için biraz daha ekmek içi veya süt ekleyin.
İç harcı etin ortasına yerleştirin, her şeyi rulo yapın ve kızartmayı uçlarından iyice kapatarak mutfak ipiyle bağlayın.
Kalan sarımsak, yağ ve biberiye ile eti mühürleyin ve orta ateşte yaklaşık 45 dakika pişirin.
Bağlarını çözmeden ve dilimlemeden önce 5 dakika dinlendirin.
Pişirme sonunda kuzu eti, yumuşak ve lezzetli kalması için biraz pembe görünmelidir.
Fırın tepsisi
Yağlı kağıt
Italia
Platformda bulunan her ürün, ürün sayfasında belirtilen bir satıcı iş ortağı tarafından listelenir ve satılır. Platform bir metaarama/pazar yeri olarak hizmet verir: keşfi ve ödeme işlemini kolaylaştırır, ancak satış satıcı tarafından gerçekleştirilir ve satıcı işlem sahibi olur.
Kargo, satıcı iş ortağı tarafından doğrudan yönetilmektedir. Paket satıcının deposundan veya lojistik ağından gönderilir ve kuryeye teslim edilir. Bu model daha verimli teslimatlar sağlar ve siparişin gerçek ürüne sahip olan tarafın sorumluluğunda olmasını garantiler.
Ürün sayfasında satıcı veya üretici tarafından sağlanan verilere, yani resmi etikete göre içerikler, alerjenler ve besin bilgileri bulunur. Alerjiniz veya intoleransınız varsa, satın almadan önce sayfayı dikkatle kontrol etmenizi ve özel sorular için satıcıyla iletişime geçmenizi öneririz.
Bu platform, İtalyan gıda üretimini değerli kılmak ve daha erişilebilir hale getirmek için kuruldu. E-ticaret gıda sektöründen, tutarlı kataloglara ve şeffaf bilgilere sahip satıcıları seçiyoruz. Her ürün tanımlanabilir bir satıcıya ve eksiksiz bir bilgi sayfasına bağlıdır: burada alışveriş yapmak, güvenle satın almak demektir.
Teslimat süreleri ve maliyetleri satıcıya ve varış yerine göre değişir. Ödeme onaylamadan önce her zaman güncellenmiş teslimat tahminini ödeme sayfasında görürsünüz. Uluslararası gönderilerde süreler, ülkeye ve kargo şirketine göre değişebilir.
| Enerji (kcal) | 257,21 |
| Karbonhidrat (g) | 3,67 |
| şekerler (g) | 0,5 |
| Yağlar (g) | 19,69 |
| doymuş yağ (g) | 9,49 |
| Protein (g) | 16,34 |
| Lif (g) | 0,5 |
| İndirim (g) | 0,08 |
