Fırında kıymalı, mozzarellalı ve Parmesanlı patlıcan yapımının kolay tarifini keşfedin. Her durum için uygun, eksiksiz bir garnitür.
Platformda bulunan her ürün, ürün sayfasında belirtilen bir satıcı iş ortağı tarafından listelenir ve satılır. Platform bir metaarama/pazar yeri olarak hizmet verir: keşfi ve ödeme işlemini kolaylaştırır, ancak satış satıcı tarafından gerçekleştirilir ve satıcı işlem sahibi olur.
Kargo, satıcı iş ortağı tarafından doğrudan yönetilmektedir. Paket satıcının deposundan veya lojistik ağından gönderilir ve kuryeye teslim edilir. Bu model daha verimli teslimatlar sağlar ve siparişin gerçek ürüne sahip olan tarafın sorumluluğunda olmasını garantiler.
Ürün sayfasında satıcı veya üretici tarafından sağlanan verilere, yani resmi etikete göre içerikler, alerjenler ve besin bilgileri bulunur. Alerjiniz veya intoleransınız varsa, satın almadan önce sayfayı dikkatle kontrol etmenizi ve özel sorular için satıcıyla iletişime geçmenizi öneririz.
Bu platform, İtalyan gıda üretimini değerli kılmak ve daha erişilebilir hale getirmek için kuruldu. E-ticaret gıda sektöründen, tutarlı kataloglara ve şeffaf bilgilere sahip satıcıları seçiyoruz. Her ürün tanımlanabilir bir satıcıya ve eksiksiz bir bilgi sayfasına bağlıdır: burada alışveriş yapmak, güvenle satın almak demektir.
Teslimat süreleri ve maliyetleri satıcıya ve varış yerine göre değişir. Ödeme onaylamadan önce her zaman güncellenmiş teslimat tahminini ödeme sayfasında görürsünüz. Uluslararası gönderilerde süreler, ülkeye ve kargo şirketine göre değişebilir.
Patlıcanları yıkayın ve boylamasına ikiye kesin.
Bir bıçak yardımıyla içini yaklaşık 1 cm kenar bırakarak oyun ve çıkarılan iç kısmı bir kenara ayırın.
Bir tavada ince ince doğranmış soğan ve sarımsağı sızma zeytinyağında kavurun.
Kıyma ekleyin, tuz ve karabiber ilave edin ve iyice kızarana kadar pişirin.
Doğranmış patlıcan içini ekleyin ve 5-7 dakika daha pişirin.
Domates püresini ekleyin ve sos koyulaşana kadar yaklaşık 15 dakika orta ateşte pişirin.
Pişirme sonunda doğranmış maydanozu ekleyin.
Patlıcanları et ve patlıcan içi harcıyla doldurun.
Her patlıcanın üzerine küp mozzarella ve biraz Parmesan serpin.
İsterseniz daha çıtır bir kabuk için yüzeye biraz galeta unu da ekleyebilirsiniz.
Patlıcanları yağlanmış bir fırın tepsisine dizin ve önceden ısıtılmış 180°C fırında yaklaşık 20-25 dakika, ya da yüzey altın rengi ve çıtır olana kadar pişirin.
İçli patlıcanları servis etmeden önce birkaç dakika dinlendirin.
Renk ve tazelik katmak için taze fesleğen yapraklarıyla süsleyin.
Her durum için uygun, eksiksiz bir garnitür.
Italia
| Enerji (kcal) | 78,9 |
| Karbonhidrat (g) | 2,53 |
| şekerler (g) | 2,53 |
| Yağlar (g) | 4,9 |
| doymuş yağ (g) | 2,34 |
| Protein (g) | 5,29 |
| Lif (g) | 1,77 |
| İndirim (g) | 0,08 |
